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照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=206 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8937798 ------------------------------------------------- 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 博士茶我之前就有在costco買來喝過了,這次收到博士茶的試喝,讓我有回憶道 以前喝博士茶的時光中,南非國寶茶是一種針狀植物,全世界只有在南非開普頓 北部Cedarberg山區才種的出來,Cedarberg山區較為乾燥與荒涼,早晚日夜溫差 達15度,一般植物較難生長,生命力強的南非茶才能存活,南非國寶茶(Rooibos )有人叫它為南非博士茶,是取決於英文諧音bos=博士。 紅色綠色罐子代表紅茶綠茶,其實博士茶沒有所謂的紅茶綠茶分別拉!只是有沒 有發酵的區分而以,已發酵是紅色罐子就是紅茶,未發酵是綠色罐子就是綠茶。 罐子是可以回收的,不過罐子有些小繪圖還蠻可愛的,就算喝完了也可以裝些小 東西,當個擺設也不錯。 百年前因南非國寶茶具有多元營養補給的益處,由蘇俄藉移民首度引進市場行銷 推廣,並逐步邁向國際市場,目前尤以德國、美國、日本為最大輸出國,日本人 意稱之為「長壽茶」。 這次提供試喝的大晴洋行以永續經營為理念,為了能提供更好的品質,以「野角 wild cape」品牌出發,並以樂活、健康、嚴選的理念,期待能在茶文化中注入 新生命,歷經六個多月,為客人嚴選最高等級的南非國寶茶,是在香氣、色澤、 味道、衛生、人員、包裝程序上最優質的產品。 南非國寶茶與一般南非紅茶差異就在「製造過程」中,國寶紅茶有「發酵過」, 而國寶綠茶「未發酵過」,綠茶在收割後停止立即蒸、加熱、乾燥的過程,以防 只許多有價值的營養素在此過程中消失,也因此南非國寶綠茶比紅茶多二倍以上 的營養成份。 南非國寶茶主要特色就是天然無咖啡因、低單寧酸、無刺激性,溫和無澀味,不 但不影響睡眠,反而可以獲得舒緩,就我而言,我自己是晚上喝到咖啡因的飲品 就會很難入睡,不過喝過這博士茶之後,晚上喝我也還是可以很安穩的睡著,一 點也不會影響睡眠品質。而采實文化出版社有出一本新書→7天瘦肚子的神奇蔬 果汁(日本養生美容達人-藤井香江 著)是一本日本美體專家中文翻譯書,書中 第15頁,有提到飲用博士茶可以促進新陳代謝。 南非國寶紅茶英文名為Rooibos ea,已發酵過,口感有淡淡的仙草味,茶葉色澤 呈現深綠色。 泡出來的茶顏色就比較深一點,味道也比較重,喝起來帶有點仙草的味道,所以 我想costco賣得應該就是已發酵過的博士茶,喝完之後,繞在口裡的茶香味道也 比較濃郁。 南非博士綠茶英文名為Green Rooibos Tea,未發酵過抗氧化效果更加倍,口感 似日式煎茶味,茶葉色澤呈現淺綠色。 喝起來就是很單純的茶香味,雖然沒有像紅茶那麼濃郁,不過淡淡的茶香氣,會 讓自己口中味道很清爽,重點是這博士茶讓我晚上也可以喝茶了,而且對身體也 不錯,當然就是可以多喝囉! 心得報告到此,謝謝收看! 下台一鞠躬! -- 喝完這杯咖啡,身上的濕冷早已不見,為燻而溫暖的感覺湧上心頭, 好像在冬夜剛洗完澡後,窩進被窩的那種溫軟..... 在濕冷而狼狽的夜裡,溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。 只是一杯咖啡阿,卻讓我覺得人生卻已足夠。 不必在更好了! http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.78.170