[問題] 高山茶

[clarinaser (康瑞斯)]

最近收到一款茶葉

手採,外觀葉子還明眼是綠色的

喝起來很清淡,有濃濃的草味(菁味)

喝完的杯底還一股類似大豆或是雞屎的味道


請問一下這種味道是因為發酵程度關係嗎??

以及外觀比較綠是因為烘焙程度較低還是因未發酵程度較低關係??

感謝~~~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 175.182.4.94
推 lwei781:外觀比較綠  氮肥下的比較用心也會
推 XiaoBaoLa:四季春？機剪？
推 Seiui:有照片讓人家評斷才會比較準確喔，茶葉聽描述說不準。