總流程
10：00~ 1：00 佈置場地
1：00~ 1：30 抽籤分組,來賓致辭
1：45 比賽開始 (時間依照流程調整)
3：30 評審講評、公布成績及頒獎
(其他時間預留彈性空間)
4：00~ 4：30 場地收拾
比賽流程：
除溫潤泡外，每人需呈二道茶湯給評審，一道給觀眾。一組包括加水，收茶具及擺茶具
不得超過25分鐘，以免影響流程。
第一次將盛茶湯的杯子置於奉茶盤上，起身予評審奉茶。
第二道則利用茶海奉茶。
*第三道茶湯奉與場下觀眾（由工作人員服務）
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