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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1K_lNFxz ] 作者: hasiba (小柴) 看板: Gossiping 標題: [爆卦] 2015崇越廚神料理大賽活動辦法 時間: Tue Mar 10 21:46:53 2015 剛剛入手的該公司內部活動辦法, 活動辦法說明檔(免費空間連結) https://yttr.co/o/to7sfop8 要求員工一定要參賽(董事長、執行長、各事業群營運長可以不參加), 要求員工參賽的食材一定要到公司的生鮮部門買食材, 要求倒數一百名的員工依職等扣年度獎金, 如果進得了複賽或決賽,還得多花錢買食材; 如果被評為倒數一百名,還得扣年度獎金; 我朋友除了離職之外,有沒有不花錢買食材也不用扣獎金的方法啊? -----------------------------以下是活動辦法內文--------------------------- 2015崇越廚神料理大賽活動辦法 活動主題:我的招牌家常菜 主題說明:料理必須符合安心、鮮美、便利的價值訴求。比賽食材須採用安永鮮物門市、 安永鮮物購物網所銷售之商品;且以便利性為出發點,料理時間(含前置作業)不超過40分 。 活動對象 崇越集團員工。台北與新竹地區員工皆須參加。 董事長、執行長、各事業群營運長、建越工地同仁自由參加。並依年齡分為以下3組: 組別 年齡區間 出生年份 A 29歲以下 1985後(含1985) B 30歲-39歲 1974-1984 C 40歲以上 1975前(含1975) 活動時程 項目 時間 初賽期間 即日起至3/30(一) 入圍公告 4/15(三) 複賽-台北地區 4/25(六) 複賽-台北地區 5/9(六) 複賽-新竹地區 5/23(六) 決賽入圍公告 5/29(五) 總決賽 6/12(五) 活動地點 初賽:書面審查,採e-mail投稿。 複賽地點:安永鮮物總部門市、新竹好食在。 決賽地點:安永鮮物總部門市。 初賽競賽說明 參賽方式: 填寫附件之參賽報名表,以E-mail投稿至活動信箱topco.cook@gmail.com。 活動審查方式及公佈方式 由集團長官、專業人士、專案小組書面審查評比,各組將選出30位入圍者進入複賽實作。 入圍名單於崇越集團eip公告。 註:主辦單位依投稿作品內容,保留入圍人數調整之權利。 評選標準如下: 評分項目 比重 評分說明 美觀 30% 食材顏色搭配、外觀(不包含餐具)是否能引發食慾感 符合主題 30% 是否符合參賽主題與安心、鮮美、便利的價值訴求 商業潛力 20% 參賽料理商品化之潛力 創意 20% 料理的獨創性 複賽競賽說明 參賽方式 入圍複賽之台北同仁於總部門市;新竹同仁於安永好食在餐廳當場實作。因入圍人數眾多 ,預計分為三天進行比賽,複賽時間與名單於崇越集團eip公告。 活動審查方式 由集團長官、專業人士評比,各組選出3位入圍者進入決賽。初賽評分不納入。 比賽規則 比賽現場烹煮位置以報到時抽籤決定。 參賽者製作一道參賽料理成品1式4份: 1份為完整擺盤3人份料理,供作品攝影使用。 3份為評審品評用1人份料理。 參賽者需提前自備料理所需材料。 參賽者若逾時未到場參與,則視為棄權。 評分標準 評分項目 比重 評分說明 美觀 20% 食材顏色搭配、外觀(不包含餐具)是否能引發食慾感。 美味 20% 食材配料組合與氣味、比例是否合宜。 符合主題 20% 是否充分符合主題概念。符合安心、鮮美、便利的價值訴求 商業潛力 20% 參賽料理商品化之潛力 創意 20% 料理的獨創性。 註:初賽評分不納入。 決賽競賽說明 參賽方式 入圍決賽之同仁於總部門市當場實作。決賽時間與參賽名單以活動公告為準。 活動審查方式 由集團長官、專業人士當場評比,初賽與複賽評分不納入。 比賽規則 比賽現場烹煮位置以報到時抽籤決定。 參賽者製作一道參賽料理成品1式4份: 1份為完整擺盤3人份料理,供作品攝影使用。 3份為評審品評用1人份料理。 參賽者需提前自備料理所需材料。 參賽者若逾時未到場參與,則視為棄權。 評分標準 評分項目 比重 評分說明 美觀 20% 食材顏色搭配、外觀(不包含餐具)是否能引發食慾感。 美味 20% 食材配料組合與氣味、比例是否合宜。 符合主題 20% 是否充分符合主題概念。符合安心、鮮美、便利的價值訴求 商業潛力 20% 參賽料理商品化之潛力 創意 20% 料理的獨創性。 註:初賽、複賽評分不納入。 獎懲方式 各組複賽獎金 第一名頒發安永鮮物提貨券10,000元 第二名頒發安永鮮物提貨券6,000元 第三名頒發安永鮮物提貨券3,000元 佳作,贈送康寶生醫產品組,若干名。 總決賽獎金 第一名頒發安永鮮物提貨券30,000元 第二名頒發安永鮮物提貨券20,000元 第三名頒發安永鮮物提貨券10,000元 激勵方式 初賽倒數100名,當年度獎金減少「500*職等」元。 例如:3職等參賽員工,若為初賽倒數100名,則當年度獎金減少1,500元。 若未於初賽截止日前繳交作品,當年度獎金則減少「1,000*職等」元。 例如:4職等參賽員工,若未於初賽截止日前繳交作品,則當年度獎金減少4,000元。 註:上述獎項得從缺。主辦單位保留更動競賽規則與獎勵的權利。 注意事項與說明 初賽投稿說明 投稿作品請依附件之參賽報名表填寫,若內容有缺漏,則視為放棄資格。 檔名請依格式”工號_料理名稱”,例如:”03888_清蒸龍膽石斑”。 比賽食材皆需採用安永鮮物門市、安永鮮物購物網所銷售之商品。 初賽請投稿至活動信箱 topco.cook@gmail.com 不限制投稿篇數,但入圍作品每人以一件為限(取評分最高分之作品入圍)。 報名時間以電子郵件收件時間為憑,截止日期後即不受理。 複賽、決賽當日未到視為棄權。 複賽、決賽成品製作需與繳交之報名表中之食譜相符,若不符合則當場取消其選手資格。 複賽、決賽參賽者需自行準備材料。複賽每名補助500元安永鮮物提貨券;決賽每名補助 1,000元安永鮮物提貨券。 複賽、決賽現場提供基本烹飪器具及料理工作台(清洗台),其他個人所需器具請自備。 複賽、決賽現場僅提供基本加熱爐具設備,比賽使用之特殊加熱爐具、設備由參賽者自行 準備,。 參賽者之作品所有權、著作財產權及其他智慧財產權全部歸主辦單位所有,主辦單位得享 有對得獎作品之研究、攝影、宣傳、網頁製作、展覽、商品開發、出版以及出版販售等權 利,得獎人保有其著作人格權,並同意主辦單位對其作品為一切運用,包括修改、展示、 重製、分割或其他利用。 競賽中所攝錄的影(圖)像,主辦單位擁有使用與剪輯影像與出版之權利。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.44.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1425995215.A.EFD.html
hot5566: 不是要成立職棒球隊嗎 03/10 21:47
charles4483: 高雄小當家 參上 03/10 21:48
CyrilHuang: 特級廚師!? 03/10 21:52
senglish86: 比食戟嗎 03/10 21:53
talesr: 方法自己想啦= = 03/10 21:53
fdd545: 這啥屁激勵方式根本就有人ㄧ定被罰錢 03/10 21:59
對,而且老闆,高階主管可以不參加
junjun1116: 有點扯 03/10 22:01
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hasiba (114.35.44.122), 03/10/2015 22:13:16
HardyJJ: 上新聞了 03/10 22:23
ganninian: 變相減薪 03/10 22:31
hipmyhop: 崇越不意外 科科 03/10 22:35
KurakiMaki: 台灣還存在這種野蠻的公司喔...根本就是業務侵占 03/10 22:38
Hanbor: 先檢舉了啊 03/10 22:44
xcape: 我去過崇越上過班!各人覺得不好 03/10 23:11
xcape: 好險先走一步,這活動也太瞎了 03/10 23:13
cobrasgo: 前面還好,後100名要處罰是三小 03/11 07:59
leolun8122: 反正自己也不會去抗議,大家一起被奴 03/11 08:47
ypxx: 夠團結,大家都弄燙青菜,看看評審的功力嘍~ 03/11 09:44
bervis: 好險當初沒去 03/11 11:52
yudofu: 直接讓它扣獎金搞不好比買菜錢還便宜,莫名其妙。 03/11 12:25
hexogen: 乾脆選100個人身高排一排,最矮的90個扣錢算了… 03/11 19:18
※ 編輯: hasiba (114.35.44.122), 03/11/2015 20:31:33
nec1002: 見怪不怪 員工銷庫存貨 03/12 18:55