[新聞] 台灣鯛獲認證打進太空食品 AI養殖產值多4

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作者: ravager (wait for it) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 台灣鯛獲認證打進太空食品 AI養殖產值多4
時間: Wed Mar  4 09:48:30 2020


1.媒體來源: 中央社


2.記者署名：中央社記者蔡芃敏


3.完整新聞標題:

台灣鯛獲認證打進太空食品 AI養殖產值多42倍

4.完整新聞內文:

國寶魚台灣鯛年產值高達28億元，主打AI智能養殖的雲林縣口湖漁類生產合作社總經理王益豐今天表示，合作社生產的台灣鯛，除約3成外銷外，也取得HACCP相關認證，成為全球第一個上太空的魚類食品。

台灣鯛又被稱為國寶魚、吳郭魚，更是台灣重要養殖魚類，近3年平均年產量約6萬公噸，產值高達新台幣28億元。全聯與雲林口湖魚類生產合作社共同推廣台灣鯛，將自3月6日起推出鯛魚季，全聯推估，檔期將帶動相關商品業績成長20%。

全聯表示，鯛魚為低脂高蛋白食材，受到健身、養生風潮興起，鯛魚系列商品業績持續成長，去年銷售額達4.5億元，年增率17%，預估今年將再成長20%。

雲林縣口湖漁類生產合作社總經理王益豐說明，口湖魚類生產合作社養殖面積達1000公頃，年產量約1萬公噸，加工日產量達30公噸，養殖面積、產量均為台灣之冠，其中，約35%至40%台灣鯛商品銷給全聯。

口湖魚類生產合作社約3成台灣鯛外銷至美國、日本、韓國等國，鯛魚類商品更取得國際漁產HACCP認證。王益豐說明，取得HACCP認證是為了打進太空人食品供應商，「全球第一個太空魚類食品就是台灣鯛」。

值得注意的是，有別於一般養殖場，雲林口湖漁類生產合作社主打AI智能養殖場，以AI高科技養魚，也將在屋頂上設置太陽能光板、漁電共生，而養殖場具「少用水、少污染、少空間、多產值」特色，口湖漁類生產合作社更獲得國發基金投資1億8000萬元，並且被列為「地方創生」計畫示範點。

王益豐說明，每當寒流來襲或是高溫報到，不少魚因耐不住天氣快速變化而死亡，漁民只能血本無歸。不過，現在能以遠端監控、控制溫度、自動投餌、投藥等，大幅降低養殖魚類死亡比例。另外，AI智能養殖魚場可以打造42個池，有效使用空間，讓產值多出42倍，保障養殖戶收入。

他也說，AI智能養殖魚場可以減少93%用水量，避免超抽地下水，養殖場更融入循環經濟概念，在養殖池底部設有排污孔，讓污水可以循環再生，同時過濾出台灣鯛排泄物作為肥料，讓它發酵種植蔬菜，減少環境污染。（編輯：林孟汝）1090303


5.完整新聞連結 (或短網址):

https://www.cna.com.tw/news/ahel/202003030389.aspx

6.備註:

太空認證的台灣鯛。你各位鯛民自己承認喔！

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→ ECZEMA: 感謝 FAPA & NASA
→ cytotoxic: 是不錯吃 可是還是有點土味
推 Tchachavsky: 火星上可生存嗎
推 teremy: 鹹水的其實不會~
推 norder: 可以把他們全包送上太空,耳朵就清淨多了
推 Rheims: 好猛！！
推 funnyrain: 蒲燒鯛好粗
→ kcclasaki: 台灣刁
→ hikaru77613: 還要養？水溝撈一撈就一堆了
推 frozenmoon: 台灣鯛上太空
推 pytzog: 鯛民之光
→ vera0204:               阿不就是  吳郭魚  而已
推 linfon00: 有國寶魚的稱呼？
→ amsmsk: 外國人看到水溝也能養之後就不會當太空食
→ amsmsk: 品了
推 hmcedamon: ?? 以前太空人沒魚吃啊???
推 cofrane: 要沒土味的就是鹽水塭且每年有翻底的塭
→ cofrane: 最好還是水比較淺的
→ cofrane: 鹽度要高的
推 maksin: 鹹水吳郭魚好吃
推 HaHaPoint: 台灣鯛 魚片湯好吃 水煮魚也讚
推 rdant: 鯛到太空去
推 wix3000: ????? 不就是拿到 HACCP 認證 跟太空有個
→ wix3000: 毛線關係？？
推 bruce511239: 鯛民為國爭光
推 werlight: 快!!! 搭乘惠台列車去大陸賺錢
推 woaifafewen: 吳郭魚不是外來種嗎?
推 kimo6414: 一堆人只看標題啊xDD
推 Ashen19: 推推
→ werlight: HACCP 台灣有很多產品欸 都上太空
推 CTTSAI: 台灣鯛上太空
→ s203abc: 應該是太空食品沒HACCP認證不收，太空食
→ s203abc: 品受限較多才覺得有價吧
推 wk415937: 台灣鯛
→ bigcho: ?國寶三小
推 gn01642884: 好吃
推 ooolllddd: 太空鯛
推 chigo520: 可是貴 都快跟野生的一樣了
推 gugugaga: 麻辣水煮魚超讚
→ eva19452002: 吳郭魚就吳郭魚，改個名字就飛上天了
推 Laotoe: 台灣鯛好像有改良過?所以跟一般吳郭魚應該
→ Laotoe: 有差異
推 orinsinal: 吳郭魚 改
推 s505015: 有改良 其實外國很愛 膠質多 新聞說的
推 jetzake: 養吳郭魚也能養出名堂 還蠻勵志的不是嗎?
推 linsww: 台灣鯛表示：
推 SorrowWind: 台灣鯛上太空啦
推 vicious666: 吳郭魚就吳郭魚
推 singjin: 吳郭魚是戰後從印尼遣返回來的台籍日本兵
→ singjin: 帶回台灣的。一個姓郭一個姓吳
→ vicious666: 什麼時候櫻花勾吻鮭被篡位了
推 HommyDragon: 再吵把你們送去外太空
推 yuyumr: 好吃！
推 vvrr: 以後在火星可以不用只吃馬鈴薯啦！
推 c6587924: 台灣鯛 XDDD
推 kiddcat: 台灣鯛真的飛天了
推 cms6384: 這才是找出路 產業活化 別整天只想中國
推 metal521: 什麼姬芭都能叫國寶
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※ 轉錄者: Reewalker (117.56.71.99 臺灣), 03/04/2020 10:31:48
推 kevinchuang: haccp只是一個認證 是當初給太空人的一種措施沒錯，
→ kevinchuang: 但不等於拿到認證就可以賣給太空人吃好嗎
→ kevinchuang: 標題騙人
→ zardmih: 台灣鯛飛天惹
噓 whizz: 最好國寶 亂取垃圾魚
→ whizz: 不是鯛類 根本詐騙
推 abc801224: 台灣鯛是啥 我只知道台灣鯛民
推 LonelyMan: 水溝的吳郭魚根本不用 ai 養殖且非常肥美，不考慮製成
→ LonelyMan: 罐頭食品嗎