[問題] 想請問東海的食品科學概論

[henrybears (小熊亨利)]

我想轉東海的食品科學(本身就讀的是同科系的科大)

然後系上的通識課剛好有一個是從東海畢業的老師

打聽到要看一本施明智著的"食物學原理"
(聽老師說這本是東海食品科學概論的翻譯本)


所以想請問有沒有題目可供參考(只知會考英文翻成解釋)


拜託大家了!!




最後祝應考考生都會金榜題名!!!




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.40.100.229
→ letmegoogle:你自己查過了嗎?
→ henrybears:查過了, 但考古題都找不到
推 ruru168cm:東海是沒有考古題的..