作者fanyuch (白茶)
看板TuCheng
標題Re: [食記] 裕民路的陶碗牛肉麵 水餃
時間Thu Mar 12 01:31:45 2009
這家餃子皮是手工桿的,這點也是難得
而且我每次經過總覺得老闆是很誠懇做生意的人
菜色就是餃子一顆五元,蛋花湯三十,另外還有三種麵
牛肉麵,豬腳麵,還有一種大概是炸醬?
小菜看起來也很用心又實在
牛肉麵的湯頭也很清新乾淨
辣椒味道非常手工,應該也是自己做的
甚至我還看到醬料區有附整顆蒜頭!
但是,如果要說是餃子非常好吃,我會覺得其實還好,
我至少吃過兩三次餃子
(今天中午也還點十顆餃子,老闆送我一碗牛肉麵的清湯,裡面還有熬湯的帶皮胡蘿蔔)
感覺內餡沒有特別飽滿,調味也並沒有特別鮮美,韭菜也還可以切得更細一點
之所以這樣說,不是要反推這家店,而是希望不要有朋友抱著太高期望跑去失望
可以把這家店當作自家爸爸或者叔叔下廚作的家常麵食
不過油不過鹹吃下去舒舒服服這樣
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◆ From: 218.169.89.151
→ fire886cat:五元@o@!! 03/12 02:44
→ vincline:裕生市場這一帶找不到好吃的水餃,早市、黃昏市場幾乎都 03/12 17:27
→ vincline:買過,會去這家店試試。好吃,貴OK;難吃,再便宜也沒救 03/12 17:30