推 roxx:這是宵夜文，我肚子餓了 XD 04/26 23:33
推 NB100:每天走的路今天才發現這家~圖真誘人~明天衝了~ 04/27 00:35
推 miyaty:推..閃光超愛這間..我是覺得不錯吃... 04/27 09:10
→ miyaty:忘了說@@"我愛吃蔥燒...讚... 04/27 09:11
推 topsniper:原PO忘了說還有三種麵條可選喔!!>.^ 04/27 09:19
推 litcoke:這家我也覺得不錯吃。推！ 04/28 17:14
餐廳名稱：牛爸王牛肉麵
地址：台北縣土城市中央路4段13號
電話：忘記問了...QQ
營業時間：11:30~21:00
價位範圍(每人)：30以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：各類牛肉麵～～～好吃！
官網：無
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圖文網誌版 http://imaginat6.pixnet.net/blog/post/27446052
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牛爸王是土城區數一數二好吃的牛肉麵店...
在週六的辛苦整天研習之後...龜大爺帶著我騎餔餔來到搬家後的牛爸王牛肉麵店囉！！
因為才5點，所以成了店裡的唯一客人..（在上班日的中午來，人就很多啦！！！！）
牛爸王之前是在土城鴻海總部對面..不知道怎麼的..就搬到現址..
地點很好找！！就是在土城中央路四段和中興路的丁字路口！..對面就是台亞加油站！
在隔壁過去幾家，就是享有盛名的土城烏醋麵！！！
看到這不免要唸一下...
阿就搬新地點了...怎麼一點裝潢都沒有....
靠近土城工業區，就要有工業區的樣子嗎？？？？XDDDDDD
這是牛爸王的菜單！..總之就是簡潔明瞭！
我每次來幾乎都只吃他的牛肉麵！
所以其他東西的味道以後再來報告囉！！！
我記得水餃也是不錯，只是近期都只愛吃陶碗的水餃..所以已經忘記那是什麼味道了....
牛爸王的牛肉麵有好幾種...
不辣的部分--紅燒、清燉、茄汁三種..
辣的部分--蔥燒（小辣）、招牌（中辣）、川味（大辣）..
選擇口味時，老闆會詢問要怎樣的麵條..也很貼心的把麵條的樣品貼起來
所以選擇時 很容易的喔！！！
我和龜大爺都偏愛細麵...所以點了蔥燒和招牌兩碗牛肉麵..
老闆很認真的煮麵....他說不給照XDDD
從照片可以看到，工作台很乾淨呢！！！
龜大爺點了小菜..
這裡的小菜就普普了....但是還是很習慣要點個小菜～
過了一下子..牛肉麵來啦...
基本上，蔥燒牛肉麵（小辣）和招牌牛肉麵（中辣）..照起來都一樣啊！
沒有鑑別度！！哈哈！
拿牙籤罐對比一下，這是小碗的喔！..其實可以吃很飽呢！
肉蠻多蠻大塊的！這樣的大小大概有六七塊！
肉質軟嫩！..每次在其他麵店都寧願點牛肉湯麵的龜大爺，來這裡都會直接點牛肉麵....
牛爸王的牛肉麵，湯頭真的很不錯！
到目前為止，我們已經嘗試過每一種湯頭了唷～～～！每次都覺得很好吃！
就今天的蔥燒牛肉麵和招牌牛肉麵來說..
蔥燒牛肉麵帶有微微的辣..湯頭算很乾淨的..但又有些濃郁..
辣味和湯的香味算是剛剛好的.
肉湯非常好入喉.（這是在說酒嗎？） 喝來感覺甘淳..
招牌牛肉麵是中辣的，但是喝的時候不會覺得辣味蓋過了湯的鮮美..
之前也曾吃過川味的..那就真的辣了～我記得那一次吃到流汗了....
如果不是對麵條很要求 注重湯的鮮美..追求喝完不會有一堆渣渣，味道又好的牛肉湯
建議可以來試看看牛爸王牛肉麵..
只是稍微遠了一點...在土城工業區這邊啊...
不過他的味道，很值得我冒著寒風騎餔餔到這來享用美食呢....
或許不能跟台北市動輒叫價兩百多的牛肉麵相比..
但是小碗80的CP值非常高！ 值得大家來試看看...
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※ 編輯: rosecalla 來自: 118.165.156.25 (04/26 20:28)