作者lpc602 (別問)
看板TuCheng
標題[食記] 無名魷魚羹肉羹麵店
時間Sat Jan 30 11:51:33 2010
這篇其實以前就有PO過一次
不過那次介紹沒有很清楚
剛好小弟今年開始寫部落格所以再寫一次
圖文並茂板:
http://www.wretch.cc/blog/lpc602/22673776
這家店從上班到現在,已經吃了很多次,不過之前都沒有玩部落格,所以都沒有記錄,這
次趁著中午同事們都想要吃這一家就順便拍照來好好寫一下。
老闆娘個子很嬌小,正拍只看到一個頭,原本的店面是在對面社區巷口7-11旁邊賣,好像
是因為租金還是其他的原因所以在幾年前搬到現在的地點,這家店的特色就是大碗,味道
也不錯,羹湯裡面的配料也都很豪氣。
今天老闆娘生意不錯,才剛外送20幾碗麵回來,我的麵因為電話先預訂所以現場都已經裝
好了,也先請老闆娘幫我們麵湯分裝,帶回公司才不會糊掉。
回到公司了,趕快吃麵^Q^ ,這家店給的碗是一般麵店的大碗size,同事A點的魷魚羹麵(
小碗= =),麵條倒入了碗中也倒了湯不過由於湯太多,所以魷魚還在袋子裡面羞於見人,
是那種沒裹魚漿的魷魚片。老闆娘因為給的麵量都比一般麵店多一點,所以其實小碗份量
就跟其他一般大碗差不多了,你看這個大size碗都裝滿了還一堆湯就是因為麵條太多,其
他同事有人把湯倒到碗裡面,再把麵條沾湯汁吃,變成沾麵另類吃法也蠻聰明的。
我的蝦仁羹麵,狀況跟上面一樣....面臨著不夠碗裝的窘境。
蝦仁羹一個一隻蝦子,原諒我手晃了一下不清楚,味道不錯喔。
這裡的滷蛋都是用鴨蛋滷的,鴨蛋的蛋黃比雞蛋濕潤,不會有乾乾的感覺,而且size也比
較大,這是中午最後一顆滷蛋,其他已經被那20幾碗外送的買掉了,呼呼還好最後一個被
我搶到。
辣椒是老闆娘自己炒的,這辣度不是一般可以吃到的,一點點就受不了了,還沒加之前
就可以聞到辣度的辣椒喔(抖)。
同事B的羊肉羹米粉(大),上面小碗已經裝得很辛苦了,他老兄點這個大碗的乾脆就直接
拿出鍋子來裝(這鍋子平常躲在哪阿)
原本的三分之二已經吃到剩下一半了(我才拍了一下阿= =),羊肉在碗底沒拍到也是老闆
娘自己炒的喔。
配料裡面的蘿蔔,很大一塊而且很多塊,請原諒我沒注意有沒有拍好就繼續吃了,白菜也
忘記拍= =
總之,這家店份量很多,湯頭也好喝,食量小或者女性朋友們記得只要點小碗的就好了,
不要太貪心想說大碗差10摳就點了。
是C/P值很高的一家店。
地址在學府路一段那邊,對面是福州乾麵還有南機場麵線,店家旁邊是新重建的一條大溝
,有腳踏車步道,在過去就是看守所了。
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◆ From: 61.229.82.71
推 una0608:學府路上耶 我經過都想說這好吃嗎? 下次也要去試試 01/30 12:17
推 cckoa:看到第一張照片旁邊躺了隻來福...莫名的笑了= = 01/30 13:14
→ cckoa:拍謝..星爺電影看到中毒...不過還是推這間好吃..^^ 01/30 13:15
推 long16:推原PO圖文版 也推這家 超級大碗 我最常吃羊肉麵 01/30 15:31
→ lpc602:本版5390那篇就是我之前文章..後面也有其他人吃過的回應文 01/30 18:11
推 socoldisme:這家超好吃的阿!這家肉羹比宜蘭林場肉羹好吃一百倍... 01/30 18:25
→ love225:清水路上也有一家很好吃~ 01/30 18:50
推 litcoke:這家真的超便宜好吃!而且老闆(女)人很好喔~ 01/30 22:06