作者ssun (南海艷陽)
看板TurtleSoup
標題[解答] 怪物
時間Thu Jun 21 23:41:39 2012
題目:
原本聽到這個敘述
還以為他們瘋了
直到我了解一些事實之後
才發現他們所言不假XD
===============解答在下一頁喔!!小心不要雷到!!=================================
解答:
美法院判決:麥克雞塊不是雞,是怪物
看到標提 原本以為美國人腦袋有問題的
接下來看了相關內容之後
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總而言之,雞塊比較像是個抽象物質,而不是真正的食物,裡面有關雞的成分還得再加強
麥克雞塊的原料有38項
其中有13種可以從玉米培育或提煉出來:玉米養大的雞、修飾玉米澱粉、單酸甘油酯、
二酸甘油酯、三酸甘油酯、右旋糖、卵磷脂、雞湯、黃色玉米粉和更多的修改玉米澱粉、
玉米澱粉、植物性起酥油、部分氫化玉米油、檸檬酸。
此外,麥克雞塊還有其他的植物成分,例如麵粉(增加黏稠度),至於氫化油有時候可能
是來自大豆、芥菜籽或棉籽而非玉米,這要看當時的市場價格和供應量而定。
麥克雞塊中還含有數種完全由人工合成的原料
這些看似能吃的物質並非來自玉米田或大豆田,而是煉油廠或化學工廠。
這些化合物能夠讓有機原料歷經數月的冷凍和運送之後,不會走味或是變樣
現代的加工食品才有可能出現。
裡面有發酵劑,包括了磷酸鈉鋁、磷酸單鈣、焦磷酸鈉以及乳酸鈣。
這些化合物都是抗氧化劑,能夠讓雞塊中的各種動物油脂與植物油脂不會發出油耗味。
接下來是聚二甲基矽氧烷之類的消泡劑,
主要是添入烹飪油中,可避免澱粉與空氣分子結合,這樣油炸時就不會產生泡沫。
但最大的問題在於,這種有毒物質竟被允許添加在食物中。
根據《食品添加物手冊》,聚二甲基矽氧烷疑似致癌物質,而且確定會造成突變、腫瘤與
生殖器官問題,同時也是易燃物。
不過麥克雞塊中最驚人的成分,應該是第三丁基氫醌(TBHQ)。
這是石油製成的抗氧化劑,會直接噴在雞塊上,或是噴在雞塊盒子內側
根據《消費者食品添加物字典》的記載,第三丁基氫醌是丁烷(打火機的燃油也屬於丁烷
)的衍生物
美國食品及衛生管理局允許加工業者少量使用在食物上,其含量要低於0.002%。
吃下一公克的第三丁基氫醌,會讓人「噁心、嘔吐、耳鳴、產生幻覺、感到窒息與虛脫」
如果吃下五公克就會死亡。
摘自《雜食者的兩難》第七章 一頓餐點:速食
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看完之後 才對這個形容深感同意
他和我認知中的東西差好多
本來我還以為這就像之前美國提出的"披薩是蔬菜"一樣
是個莫名其妙的言論
現在想想 他的確是個怪物...
出處、作者:
備註:
這項判決是2003年的東西 只是我不曉得現在又出現一次是怎麼回事就是了
===================注意解答的標題要跟題庫一樣喔!===============================
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