推 constantin:日本首都是從奈良遷過去京都呦 08/11 16:00
→ constantin:另外 推這篇文的觀點! 08/11 16:00
※ 編輯: pastoris 來自: 114.32.230.227 (08/11 18:50)
推 xainbo:要不是看到最後一段，我還真不知道這討論串跟up板有啥關係 08/11 21:31
推 GIJoe:推觀點 08/12 14:05
※ 引述《FFIL (FFIL)》之銘言：
: ※ 引述《bird09 (鳥九)》之銘言：
: : 但是我看到的京都 不只是個死掉的古城 不只是一堆古蹟
: : 而是當地的風俗習慣 還保留著古早日本的味道
: : 例如釀酒 各式禮儀 尤其是茶道 賞花
: : 隨便一個祭典 都可以看到很多女生穿著和服
: : 隨便一家什麼老店 都維持的乾淨整潔 還有古老的傳統 禮儀
: : 當地的升斗小民也對古代禮俗多少有了解 隨便抓個人都可能會一點插花 懂一點陶器
: : 還有古樸的建築 早期的日式平房 都被整齊的保存下來 至少外觀沒有太大變動
: : 我想說的是 京都之所以為京都 是因為整個城市都維持著古早的風味
: : 市民有著很高的榮譽心
任何古城超越百年繁華, 一定是經營得道
經營不是單憑執政 施政的力量, 更重要的是在地人的心態
硬體設施需要靠政府或大企業來組織
只要有錢, 有能力的人規劃, 中國沿岸多的是近十年才發展的市鎮
然而風俗民情的養成, 就不是一朝一夕可以完成
京都一帶明治前都是日本天皇首都 (另有奈良)
帝國政治所有資源往首都發展所留下來的事物與
台南是殖民經商據點的背景相比較沒有多大的意義
: 我國與日本的歷史本身就相差甚遠，在本質上就無法比較起
: 台南人並不奢望台南會跟京都一樣
: 單靠文化深度就可以行銷至國際，而且歷久不衰
國際事物要介紹於外人, 包裝與行銷真的很重要
舉個例子
台灣茶很有名, 也隨處可見500cc以上大容量的飲料茶店
可是如果一個外國朋友首次到台灣
一個裝在端午香包的茶葉小包, 與一杯塑膠杯裝的白毫烏龍
客人來你家坐客時, 那一個東西比較吸引人呢
: 只希望我們能夠仿效她的成功之路，塑造自己的風格
: 誰說台南的鴨母寮市場就一定要跟京都錦市場一樣精緻
: 這不僅僅是在地風情的不同、甚至跟先天上的自然資源一樣有所限制。
簡單說找到自己的特色, 好好發展經營就是了 :)
: : 但是台南哩? 除了老建築之外 還留下台灣什麼文化?
台灣的文化?
怎樣的事物對您才稱得上文化呢
十二道和服可以稱作文化, 那民初台灣改良後的旗袍不算嗎
茶湯的沖茶儀式跪坐接茶是, 巷弄廟口的長輩們泡茶談天不是 ?
: 這個問題之前曾經跟某版鄉民討論過
: 我覺得問題應該不是問「台南有留下台灣什麼文化」
: 而是「台灣有什麼文化？」
: 這樣講較為含糊，舉個例
: 說到飲食，日本關東想到江戶前、關西想到押すし、秋田想到魚汁與米
: 甚至日本酒皆可從酒米、精米度到各酒人酒藏如枝葉般擴散出去 (最近在看夏子的酒)
: 話說回來，台灣有什麼在國際間具有代表性的飲食文化否？ (默)
飲食很難界定那個地方是獨有的
大航海時代後, 農作物 文化 人 的相交流越來越容易
硬要找一個獨有的宣揚似乎沒有意義 (又不是在寫專利)
我覺得還是得賴包裝與行銷推廣
小籠包也不是鼎泰豐發明的阿, 且應不是所有人的心中最佳好
可是人家確是經營到 "出國比賽阿"
: 我找不到台灣很明顯的文化特徵，甚至在台南，就跟你說的一樣
: 只空留下這些老房子，而且這些老建築只是歷史痕跡居多
: 與現在的居民生活習慣並沒有達到相輔相成的作用
: 不像京都的京町屋，那是為京都量身訂做的建築。
京町屋的特色是狹長, 面寬窄 入門長, 有些有天井給人別有洞天的感覺
其實台灣許多建築也是依這樣的方式蓋成
因為這是 生意街 比較有效的利用方式
類似的屋子, 整排招牌望過去是用木雕的
清水石版路洗得乾乾淨淨, 同樣是狹窄的巷子
鴨川旁夏日架在河床用餐的餐飲店家, 有條巷窄不過3米吧
然而有規劃 有整理 善經營, 就會讓人回想
茶屋的保留又是另一回事
: : 古蹟旁邊就是鐵皮屋 老廟裡面的人穿著汗衫 藍白拖
: : 隨便什麼老店前面停著一堆機車 店內免洗筷的包裝紙可能滿地都是
: : 也沒有什麼廟會會有人穿著古早的服裝
: : 對不起 我不是針對台南 全台灣都是如此
: : 不管是什麼原因使然 台灣並沒有保留下這麼豐富的傳統
我發現越來越小吃店懂得規劃營業空間
簡單的仿明木桌椅, 桌上有擺插塑套的迴紋針, 地板乾乾淨淨的
你有沒有注意到呢
羅馬不是一天造成的, 店家的進步也可以慢慢來
我覺得許多事物都一樣, 做(經營)到好, 都會發展成為一項文化
藍白托有進階版本呢 加厚 加飾 換色 (已經不是藍白了)
如果換成台灣流行穿 勃肯托 對穿托鞋的印象就會比較好嗎
應該不是這樣說吧
而是在各類型的場合穿上合適的服裝
我是一個喜歡遊古城的人
古城在百年後能被留下來, 其中不論是建築 人文 風情 一定有其特別的地方
台灣近年來才開始注重軟設施
正面想, 這樣有很多改善 與 工作 的空間阿
我覺得升不升格, 只是國土行政規劃上的考量
一個城市生活方便, 規劃良好, 在地人過得好又讓外地人好玩又懷念
進而帶動整個城市的活力, 升不升格有差別嗎
--
只是吸引人旅行的古城, 一定要有適合 " 走路 " 逛街
這一點台灣騎樓缺乏規定, 機車族多對旅行人實在很不便
※ 編輯: pastoris 來自: 114.32.230.227 (08/11 14:13)