唉呀我想問一下

[prevail (光頭老陶飛出大砲)]

生理實習

就是凝乳脢力價的定量 這個實驗

助教寫在黑板上的:

發生凝固時間  脫脂的...是幾點幾分???

我沒抄到><

還有呀.....嘿嘿...

這個實驗的renin和另一個實驗的pepsin是不是有賴我們的班代呀XD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.216.173
推 fay2000:PEPSIN--->可斷裂芳香族氨基酸或白胺酸胺基端之ꔠ
→ fay2000:生太鍵
→ fay2000:Rennin-->可將牛奶中的酪蛋白（Casein）催化成含
→ fay2000:鈣的副乾酪素（Ca paracasei- nate）
推 fay2000:二點十分開始二點二十三凝乳...感謝承欣的提共
推 bingju:脫脂的沒有凝乳啊!!兩點23分是全脂的
推 prevail:對齁　那就代表不用算嗎？
推 fay2000:原來你是問脫脂的啊....沒看清楚^^a
推 popoha:所以脫脂的不用算囉!?
推 fay2000:恩...因為沒有