[食記] 台北 祖師廟原汁排骨大王

[blueherobest (孤獨的藍英雄)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EGusCjd ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台北 祖師廟原汁排骨大王
時間: Thu Aug 11 16:06:33 2011

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29582653
時間：2011/8


    雖然台北沒有如台南那樣好喝的牛肉湯，但老台北也是自己特色的湯能喝的
    。台北一些老廟口附近都有原汁排骨湯，我想這也是台北的特色小吃吧。

    祖師廟排骨大王，除了排骨湯外，還有天婦羅、瓜仔肉飯。

    瓜仔肉燥飯＄20


    肉燥的部份相當少，幾乎只有滷汁，雖然僅20元而已，不過份量著實不大，
    一個飯碗的量，口味清淡，少了些瓜仔的香味，有點可惜。

    原汁排骨湯＄70

    一整塊帶肉排骨，加上冬瓜熬煮的湯頭，相當清醇甘甜的味道，清爽好喝，
    不過若把湯上的雜質撈乾淨的話，會比較不影響口感一些。排骨的肉頗多，
    不過燉煮的不是很爛，吃起來還是挺有嚼感的。

    祖師廟原汁排骨大王
    地址：台北市貴陽街二段115-17號
    電話：[phone]


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推 aska0918:排骨湯便不好喝了  喜歡的可以來華西街夜市這邊
→ aska0918:賣甜不辣的那條巷子上面  有個賣炒飯排骨湯的比較好吃
→ bryant780113:是不是上次食尚玩家有介紹啊??
→ adamas0422:它附近的和風屋 大家評價如何 ?
推 georgiachiu:我也是推華西街那攤，看起來雖然髒髒摸的，但肉好吃
推 georgiachiu:湯好喝，還可以續湯。他的大蒜辣椒醬油膏
→ georgiachiu:沾醬也很好吃唷~
推 yiwanwg:華西街那攤好吃
推 keq288:華西街的哪裡？有屋頂的那一條嗎？
推 cmg:華西街那攤好吃+1
推 georgiachiu:就皇后牛排館斜對面