作者LoveFood (食在愛玩)
看板Wanhua
標題[食記] 台北_雅香自助火鍋城_37年歷史石頭火鍋
時間Sat Dec 31 15:32:44 2011
圖文版:
http://www.lovefood.cc/2011/12/37.html
雅香自助火鍋城位於西門町的成都路上,已有超過37年的歷史,也因如此整家店顯得
有點老舊,服務生也都是阿嬤等級,店裡座位以6~8人的大圓桌為主,也有2~4人的小方桌
。
這裡的招牌就是石頭火鍋了,石頭火鍋簡單說就是火鍋料加上洋蔥、蔥等與店家獨門
醬料去炒,因此吃起來味道會較重,因此吃清淡的人就別考慮石頭火鍋了,可以改點酸菜
白肉鍋等。
所以,整個用餐方式第一步為先去拿想要的火鍋料,而這裡的火鍋料是用盤子顏色來
計價,有$30、$50、$60與$70這幾種,拿完火鍋料後,接者就可以請服務生來幫炒石頭火
鍋了。
炒完後,一鍋石頭火鍋就完成了,接者就是可以去拿醬料了,拿醬料也算是一門學問
,不知道者麼調配,就照者店家建議的調配方式即可,另這裡的辣椒也是很有名的,敢吃
辣的可以加看看。
在火鍋料方面,這裡的肉類都是70元,我們點的牛肉與羊肉,可能因為冰太久肉質雖
有點小硬,不過還算可以接受,青菜類則都是60,還算是新鮮。
其他火鍋料,則大約30~50不等,較推薦他的丸子類,還算是有Q彈。整體而言,雅香
自助火鍋城東西還算可以接受,不過服務真的可能會讓很多人不開心,因為都要花上很多
時間在等待,因為店裡服務生才2~3位,可是吃之前要等服務生來炒,吃完之後也要等服
務生來算盤子結帳,如果沒耐心或趕時間,用餐心情應該會大受影響吧!
店家資訊
店名:雅香自助火鍋城
地址:台北市萬華區成都路159號1樓
電話:(02)23810255
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http://goo.gl/Yth7a
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◆ From: 42.73.35.243
推 ronadol:味道很香,不過接連兩次都等好久 12/31 17:05
→ grapelight:前陣子去吃過 以後不會考慮這家 衛生跟服務大大不及格 01/01 01:24
→ grapelight:價格也是偏貴 cp值滿低的 01/01 01:26
推 kid1412sonic:等好久+1 服務生超少 不適合急性子的人吃 01/02 15:45