推 green1030:感謝分享 04/05 15:27
推 hippi:看完都滅火了 04/05 23:27
推 xiaotie:食品本身真的很弱 唯一賣點就是服務生服飾還有裝潢 04/05 23:48
推 singsing1130:感謝分享啊 04/06 09:34
推 payaya:260的黑蒜油也很弱...寧可點160的花月嵐 04/06 15:16
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HNb1hRa ]
作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food
標題: [食記] 台北西門町 千本拉麵 很弱的台式拉麵
時間: Fri Apr 5 12:17:42 2013
完整圖文：http://0rz.tw/HJq9M
餐廳名稱：千本拉麵
消費時間：2013年/4月
地址：台北市萬華區西寧南路123號4F
（近捷運西門站6號出口，Neo West大樓裡）
電話：02-2311-1799
營業時間：AM11:00~PM22:00
平均價位：拉麵200~320/碗（每人低消120元）
可否刷卡：可
推薦菜色：無
台式與日式拉麵各有特色
如果因喜歡日式而鄙視台式那是小屁孩的表現
千本拉麵因徐若瑄的弟弟所開而有了些媒體報導
但味道說真的不會讓人想光顧第二次…
千本豚骨拉麵：200元/碗
湯頭沒特色、麵條一般、叉燒太薄太瘦太柴
一碗麵的三大重點都令人無法滿足實在有點傷心QQ
湯頭其實可選濃一點的湯頭
但第一次來先選普通的嚐嚐味道
沒想到味道也太過淡了些，可能是最近日式拉麵吃多了胃口被養壞…
麵條中規中矩
粗細偏細，可選擇較硬、適中與較軟三種
沒特別選就是適中
叉燒是今天最傷心的部分
油脂太少導致叉燒口感略柴
厚度比起其他叉燒顯得薄了些
塘心蛋：30元/顆
為了湊低消而點的塘心蛋，味道普普
蛋黃軟嫩度可再加強
黑蜜糖冰淇淋土司：90元/份
上面的冰淇淋可選香草或抹茶兩種
冰淇淋為明治，淋上黑糖醬、灑上黑糖粉味道不錯
唯土司略顯遜色有點可惜
菜單：
除了豚骨拉麵，其他單價都略高
尤其一碗320元看了就卻步，且點了基本款味道實在令人無法喜愛
店內環境是一大賣點
裝潢得十分日式風格，拉麵卻是台式口味？
心得：
1.味道普普的台式拉麵
2.湯頭太淡、麵條普普、叉燒不推
3.價格不太平價，喜愛台式拉麵者可試試
附近其他拉麵：
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