[分享] 傳統豆腐店的熱豆漿

[bluesnow258 (．＿．?)]

冷冷的天氣最適合喝熱豆漿

在辛亥路轉中國科技大學的路旁，
路口轉角處有家水果攤，水果攤正後方巷子裡，
有一家開好幾十年的傳統家庭式豆腐工廠，豆腐工廠巷口處轉角處是一間補習班

自備鍋子就可以過去買豆漿，
那裡沒有提供任何盛裝豆漿的容器和塑膠袋需自備，
他們是以賣豆腐製品為主

豆漿超燙買時請小心...
還有雖然豆漿是熱的，但是買回家後還是自己再煮滾過比較好也比較安心
因為那是傳統豆腐工廠的半成品，
而且有潔癖的不要親自去買

今天老闆叫我自己裝現磨流出的豆漿，噴了我一身白點點(￣ー￣；)


一鍋無糖的熱豆漿10至20元左右就有嚕(只賣無糖原味豆漿)
豆漿濃又香，晚上約九點開始磨豆漿，
所以九點半左右去買熱騰騰的新鮮豆漿配宵夜剛剛好！



※星期天休息沒在做豆腐和豆漿，平常白天和傍晚也沒賣


       7-11     ________________________
           ▎  ▎
           ▎  ▎              松青超市  興
    ______ ▎  ▎_______________________ 隆
   _______辛亥路五段___________________  路
   音樂教室▎  ▎水果攤                  三
           ▎  ▎                        段
      理髮 ▎  ▎____傳統豆腐______
           ▎=> => =>  ●
           ▎   __________________________
           ▎  ▎
           ▎  ▎SPA
  中國     ▎  ▎
科技大學   ▎  ▎冰鄉

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.82.79
→ catxxx:回去不用再加熱煮沸嗎@@?
推 mion106:謝謝提供的消息,無糖豆漿大好!!
→ bluesnow258:最好再加熱煮沸過
※ 編輯: bluesnow258     來自: 114.45.220.26        (12/19 23:32)
推 w1:真的！每次經過豆漿味都好香喔~
推 longya:自己買黃豆來打最快又便宜 又不用怕不衛生
推 KWEI40:這種現作的豆漿八成都還是生豆漿...所以回去最好還是再煮過
→ KWEI40:不過煮豆漿還頗麻煩的...一定要小火加熱還要定時攪勻
推 KWEI40:我也好久沒有自己煮豆漿了...以前都會在我彰化老家附近買
→ KWEI40:一鍋(大約3.4L)5元的豆漿回去自己加糖煮
推 domo2:都滾燙了  還是生豆漿??@@
推 pttru:最好買有機的,但是,市面上一堆基因改造的黃豆,要慎選!
推 venev:謝謝分享
推 gammad:這個讚啊！我找好久了說
推 yaet:好棒喔!!!我也要準備鍋子!!!
→ bluesnow258:補習班倒了，而理髮店隔壁新開一間皮件保養清洗店
→ bluesnow258:中醫診所也倒了，改認轉角的山葉音樂教室
※ 編輯: bluesnow258     來自: 114.45.244.230       (03/15 14:50)
→ bluesnow258 : 豆腐工廠老闆退休歇業多年了