作者QQminiai (I am 愛力獅)
看板Wen-Shan
標題[食記] 木柵路一段新開的玉壽司
時間Sun Mar 7 11:41:13 2010
這家玉壽司的前身是一間宅修店,
不過他的生意可能冷清吧~
所以終於就收了..
經過這陣子裝潢後這幾天終於開幕了!
招牌是白底黑字的,上面著大大的《玉壽司》。
對我這種幾乎每個禮拜一定要到日本料理店報到的人來說~
在這條傳說中的荒漠開了這麼一家壽司店~讓我整個大大大大大大心!!!!
我這次點了很多當季的刺身。
刺身:鮭魚、胭脂蝦、竹莢魚等等~
印象中鮭魚是兩片、胭脂蝦記得有三隻、竹筴魚給的不少。
大至上還算是滿新鮮的,旁邊有海菜的配料可以一起食用。
當然也會有蘿蔔絲
握壽司:鮭魚握、剝皮魚握。
我一向很喜歡鮭魚,縱然他脂肪熱量比較高....
鮭魚握是2貫,鮭魚片沒有很平均,一片比較大一片比較小,
至於米飯握得還算可以,不過米飯有點黏手,所以吃之前如果可以
請先擦擦手巾吧!
剝皮魚握給給得挺大片的,於的味道也算是新鮮,
新鮮的白魚真的會很好吃,所以如果喜歡吃這道魚的別錯過當季的剝皮魚,
現在正是好時節喔!
鹽辛:花枝鹽。(這是下酒的) $100
這除了花枝還有另外一種鮮蝦的,是日本進口的,味道也比較鹹。
適合下酒,可惜我昨天已經喝了一瓶,不能再喝了XD
花枝是些成小小段的細絲,味道很不錯。
北道鱈魚白子。(這是小菜) $1??
鱈魚白子一直也是我喜歡的菜,不過這道在一般的壽司店似乎並不多見?
店家是淋上帶有香香柚子味道的淡醬油汁,味道有點魚腥味,但是
大至上算是可以接受。
北海道馬糞海膽握。(這次1貫的握壽司)
馬糞海膽握1貫$120
雖說沒有很特別,因為大多店家使用的馬糞海膽都是批發來的XD
我曾經瘋狂到自己也批過一堆馬糞海膽來吃XD
店家給的海膽不會小氣,而且吃起來也相當甜。
其他的我也還有點...不過我忘了orz...
閃光點的是特上十貫。
裡面除了我的那些也有干貝的、小蟹膏的和其他的等等~
蟹膏那個真的比較小,不過也算是可以了,因為印象中他沒有很貴。
另外閃光還點了一碗鮮魚味增湯。$50
鮮魚味增湯是現煮的,現場可以看到另一個幫手把鮮魚挑進雪平鍋裡煮,
裡面除了鮮魚以外也有花枝等其他配料,唯一缺點就是喝湯要小心有魚刺。
整體說來這湯還滿好喝的。
還有一個蔥鮪手卷。
蔥鮪手卷不大,但是海苔看起來很脆,但是閃光說不夠脆,
他說竹壽司的比較脆,上閤屋跟欣葉的也比這家脆。
這個份量閃光一口就解決了,
所以我根本就來不及分享到XD但是我想應該是好吃的~
當時有個外帶的人說要外帶手卷...
不過老闆說無法外帶~於是那個人有點不高興的離開了~
(手卷外帶不就都軟光了嗎???= =a)
雖然店內有應該會很好吃的烤魚下巴,不過店內沒有我愛吃的鹽烤秋刀魚~QQ
但是下次有機會我會再去點點看~XD
這家店裡面只有一位師父,一個幫手,兩的女生外場服務生,其中一個是奶奶級了~
店裡有家庭的感覺~小小的算是很溫馨~
因為最近開幕,所以人潮比較多,如果有等比較久或是被耽誤到了,就別太在意啦~
因為他們人實在是不多~~XD 而且剛開幕會比較亂一點就是了~
整體來說這家店CP值算是OK~
因為這條路上的關係,大家都不敢賣太貴,
於是這家店也跟著算是滿平價的~
如果你哪天也去吃過了,如果覺得好吃或許可以多推薦一下~
有好店進駐是很棒的事情,可千萬別讓好店倒了~~~
因為我忘記各別的價錢了~
不過我記得我們兩個人吃一共是1020。
我是沒有很飽就是了~不過帶點餓餓感離開~
是會讓我下次想再度光臨的XD
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◆ From: 114.42.85.253
※ 編輯: QQminiai 來自: 114.42.85.253 (03/07 11:42)
※ 編輯: QQminiai 來自: 114.42.85.253 (03/07 12:01)
→ visnafox:Yes....我等這個食記等很久了 他就開在我上班地點的斜對 03/07 13:40
→ visnafox:面... 我觀望很久了XDDDD 03/07 13:40
→ QQminiai:正當妳昨天拿蛋糕來的那天晚餐我就吃這個XD 03/07 14:12
推 visnafox:是喔XDDDDD 03/07 14:16
推 nasa6779:感覺上是喜歡壽司的窮學生吃不起的價位... 03/07 16:36
→ QQminiai:那就久久再吃一次吧XD 學生時期本來就是開源節流啊~ :) 03/07 19:00
推 scorpios:等這間食記等好久XD 看來可以放心去吃~ 03/07 20:40
推 elims:吃了十貫320,品質頗佳,好吃~離峰時間去沒人XD 03/07 20:59
→ QQminiai:推品質頗佳~我甚至覺得每個禮拜我可以改來這裡報到了! 03/07 22:18
※ 編輯: QQminiai 來自: 114.36.245.10 (03/07 22:30)
推 justin1009:請問靠近一段的哪? 03/08 02:15
→ sidming:以前永建超市,現今全聯的對面。 03/08 09:24
推 matoma:觀望很久了+1 XD 03/09 19:37
→ QQminiai:今天我又去吃了~吃得很飽~ 超開心的>///< 一樣新鮮喔! 03/09 23:38