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12道木柵綠竹筍創意食譜 歡迎免費辦卡索取
優活健康資訊網╱uho編輯部 2010-06-06 08:20
文山區健康服務中心嚴玉賓主任表示：綠竹筍為高纖低熱量蔬菜，炎炎夏日只要以清爽的
烹調方式料理，消暑又無負擔。該中心結合木柵區農會家政班媽媽們，以綠竹筍製作出驚
豔創意料理。即日起只要您是臺北市民，歡迎免費辦理市民健康卡即可索取食譜一本，限
量600份，送完為止。詳情請洽林小姐（02）2234-3501分機321或參閱該中心網站：
http://www.wshc.taipei.gov.tw/。
所謂「天天五蔬果」即每日應吃三份蔬菜及二份水果，每份蔬菜的份量100公克，一份蔬
菜的量為煮熟後約半碗飯的量，三份蔬菜即一碗半，其中至少有一份是深綠色或深黃色蔬
菜；一份水果的量為小型水果如橘子、柳丁、蘋果等拳頭大一個算一份，或大型水果切好
後約半碗飯算一份。兩份水果即一碗飯或兩個拳頭大的水果。
健康是生命動力的泉源，現代人要過健康生活，除了要動外，就是要吃得健康，為提醒市
民朋友每天力行3蔬2果的健康生活，用最自然的方式對抗慢性疾病帶來的危害，特結合本
（文山）區產業特色—綠竹筍及木柵區農會家政班的媽媽，精心為您規劃12道健康的『木
柵綠竹筍創意食譜』，提醒您每日身體力行「天天五蔬果 樂活天天有」的健康快樂生活
。
資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=8661
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