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http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jan/7/today-taipei5.htm
2011-1-7
貧戶學童免費早餐 擴增為17校
〔記者邱紹雯／台北報導〕台北市今年擴大試辦營養早餐計畫，免費供應低收入戶、中低
收入戶及家庭突遭變故學童早餐，目前有十七所小學、七百卅六名學生參加，在早晨享用
豐盛早餐，帶來充沛活力。
台北市教育局長康宗虎與教育研究院長吳清山到試辦營養早餐的景美國小，陪著孩子一起
享用營養早餐。景美國小有自己的廚房，每天餐點由營養師負責把關，從豆漿、水餃、麵
條、鹹粥、地瓜粥、三明治到西式漢堡天天變化，就是要讓孩子吃得開心，吃得營養。
昨天校內營養早餐的菜色是水餃、花椰菜跟海芽湯，孩子們三兩下就把食物吃光光，相當
滿足。康宗虎以爺爺的身分，告訴小朋友早餐的重要性，無論再忙早餐都不能不吃。
問起孩子喜歡吃什麼早餐？玉米麵包、麥當勞、三明治都榜上有名。營養師王子菱也不定
期替學生進行營養教育及用餐禮儀，對於喜歡挑食、不愛吃青菜的孩子，隨時機會教育。
康宗虎表示，北市自九十八年度起開辦國小營養早餐，初期十二所學校加入，今年增加五
校，約七百卅六名學生參加，由教育局補助低收入戶等清寒學生每人每餐十五元，其餘經
費由華夏社會公益協會及私立東山高中協助，由學校供應餐點。
http://www.mdnkids.com/info/news/content.asp?Serial_NO=70769
北市營養早餐 八成五學生滿意
(2011/1/7)
諶淑婷／臺北報導
豆漿、水餃、麵條、鹹粥……早餐吃飽才有活力上課。臺北市自九十八學年開始試辦營
養早餐，除了提供七百多名低收入戶學生免費吃早餐，也開放雙親無法準備早餐的學生自
費申請。教育局長康宗虎和國家教育研究院院長吳清山，昨天到景美國小和學生一起吃營
養早餐。學生滿足的盛裝第二碗，開心的說：「營養早餐好吃又健康！」
九十九學年度延續營養早餐計畫，共有十七所國小參加試辦，教育局編列經費兩百萬元
，加上華夏社會公益協會及其他民間單位的贊助，提供七百三十六份營養早餐。
校長黃秀君表示，根據調查，有八成五的學生滿意早餐，學校也會注意廚餘狀況，了解
學生是否有偏食情形。學生李承晉最喜歡吃蔥花麵包和果汁，謝宗諺則喜歡吃水餃，但他
最希望麥當勞早餐能增列在菜單上。
促成營養早餐計畫的吳清山表示，很多經濟弱勢學生無法吃早餐，但藉由社會資源挹注
，可以讓學生吃飽，專心上課。康宗虎則表示，營養早餐並非取代家庭責任，而是希望給
予經濟弱勢學生全面照顧，無法在家吃早餐的學生也能有營養的餐點。
http://news.sina.com.tw/article/20110106/4094822.html
北市供弱勢兒營養早餐 一年約200萬
臺北市教育局長康宗虎跟教育研究院院長吳清山今(6)特地起了個大早，到景美國小和弱
勢學童一起吃早餐。除了享用營養早餐的水餃、花椰菜跟海芽湯，也分享孩童用餐時的笑
話和餐桌禮儀等。臺北市每年約花費200萬元的預算補助弱勢兒吃早餐，期待以一頓營養
豐富的早餐，溫暖小朋友的胃，也為一天帶來活力飽滿的精神。
「一日之計在於晨」，早餐是學童最重要的活力來源，臺北市景美國小自98學年度第2學
期開始供應清寒學童早餐，並且由教育局補助低收入戶學生每人每餐15元。景美國小餐點
包括豆漿、水餃、地瓜粥、三明治、漢堡等，臺北市教育局長康宗虎跟教育研究院院長吳
清山也陪著小朋友一起享用營養早餐，小朋友除了在餐廳內分享個自的故事和笑話，高年
級生也會鼓勵一年級把青菜吃完。訓導主任黃介宏表示，營養師王子菱也會不定期為學生
進行營養教育及用餐禮儀，例如：收拾自己的桌面、飯前洗手飯後漱口等，讓學生除了享
用健康營養早餐，也學習營養知識。
臺北市教育局表示，99學年度共17所國小約736人，參加清寒學童早餐試辦計畫，一年約
花費200萬元的預算，也感謝民間團體參與，共同照顧經濟弱勢孩童。
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