[新聞] 供應鳳梨酥餡 盛記汙水臭熏人

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供應鳳梨酥餡 盛記汙水臭熏人

【聯合報╱記者高詩琴／台北報導】 2011.10.05 03:26 am


辛亥路六段的鳳梨酥冬瓜餡食品業者，因汙水常散發出臭味，惹來當地民眾抱怨。

記者高詩琴／攝影

鳳梨酥很受喜愛，不過文山區一批居民，正在為鳳梨酥傷透腦筋。位於辛亥路六段一家鳳
梨酥冬瓜餡業者「盛記食品」，汙水常常散發出濃厚臭味，惹來當地居民抱怨。

環保局稽查大隊第一中隊長范千達表示，之前會勘時，雖然也覺得有味道，因味道是一陣
一陣飄散，判定情節不嚴重，沒有啟動官能測定，也從未開罰。

環保局稽查大隊長王大鈞得知後十分驚訝，表示周五前將到現場會勘，若業者不改進、臭
味又濃厚，將啟動官能測定，最高可罰10萬元罰鍰。

盛記食品周經理表示，臭味來自於製作冬瓜餡與清洗紅豆時產生的汙水。雖然汙水會由自
家的汙水處理設施先過濾一次，但還是會排放至大馬路旁的水溝。未來將改善汙水處理設
施效率，希望能減低臭味濃度。

「盛記食品」位於辛亥路六段，為辛亥隧道口與木柵路一段之間。當地為住商混合區，緊
鄰食品業者的為知名住宅「發現之旅」，附近還有考試院、市立圖書館永建分館、頂好超
市等。

住文山區居住20多年的鄭先生說，每天騎車通勤上下班都會經過辛亥路。不管是從辛亥路
七段接六段，還是從木柵路轉進辛亥路六段，「一過紅綠燈，大老遠就聞到臭味」。味道
就像化糞池般，臭到他每次經過都得催油門加速「逃開」。他抱怨，此現象已有幾年，都
不見市府改善。

文山區華興里里長林堃池表示，這幾年來曾接獲許多民眾跟他抱怨，有些是「發現之旅」
的居民及當地里民，有些是路過的民眾。

他曾跟業者反映並找來議員會勘，業者雖然裝了汙水處理設施，臭味依然存在。中秋期間
、鳳梨酥生意大好時，臭味更是濃厚不間斷。他曾多次找來環保局，卻一直未開罰。

北市糕餅商業同業公會理事長張國榮表示，盛記食品的產量十分可觀，是北市多數鳳梨酥
業者的冬瓜餡來源廠商，也是烘焙店家十分重要的合作夥伴。

【2011/10/05 聯合報】


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.160.177.150
→ fallujah:是懷恩隧道吧
推 jameskuox:每次經過都聞到臭味......
推 potatofat:超臭 原來是汙水喔 ...
推 jasonlin68:剛剛看新聞還在猜是不是這間...
推 kim1990:原來這間是做這個喔= = 我還以為是冬瓜糖...真的很臭Orz
推 wistfulheart:真的臭到快昏倒XD
推 weiike:原來是那家!!!
→ kim1990:其實我一直以為那邊有大排水溝才這麼臭.....
推 NicoLin:原來如此啊 我也常被臭到快暈倒不能騎直線
推 jaries:每天上班都會經過那邊，真的臭到爆，原來如此...
推 starkiss:所以...有可能正常作食品 會臭成這樣嗎
→ starkiss:又加了什麼化學鬼東西
推 show8822:我一直以為是堆肥
→ morehousek:從小以為是山上流下來的屍水...
推 hohobearptt:以前經過看到滿地冬瓜還很驚訝
推 gsm60kimo:那個地方的臭只有環保局聞不到
推 gsm60kimo:"鳳梨"酥裡面包的是"冬瓜"..真是太神奇了..
推 liangchi4h:鳳梨酥表裡不一  已經不是秘密了  不過  那邊真的好臭
推 poiurew:我一直以為有人在那邊養家禽!!超臭!
→ ysongru:推樓上  我一直以為是養豬耶～沒想到竟然是鳳梨酥 Orz
→ catcyj:真的時濃時淡..我一直以為是焚化廠風向的關係..囧
推 amaisar:發現之旅AB棟都會聞到-__-
推 aftiel:為什麼製作冬瓜餡與清洗紅豆時產生的汙水會這麼臭啊~"~
→ yulijih:眼誤把污水看成汗水 還納悶很久....