Fw: [食記] 台北木柵-8鍋臭臭鍋連鎖餐飲政大店

[colaw (合法)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FyP_GvS ]

作者: colaw (合法) 站內: Food
標題: [食記] 台北木柵-8鍋臭臭鍋連鎖餐飲政大店
時間: Mon Jul  2 21:19:09 2012

   餐廳名稱：8鍋臭臭鍋連鎖餐飲政大店
   消費時間：2012年6月15
   地址：台北市文山區指南路二段49號
   電話：[phone]
   每人平均價位：110-130


圖文網誌版
http://hkfh.pixnet.net/blog/post/37709152



以前在政大附近吃不太到臭臭鍋

想吃幾乎一定要過橋

沒想到去年開了家大呼過癮

今年又開了家8鍋

只是可惜了原本的石緣  應該也開十年以上了....


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177099723



8鍋的設備比較新穎

是用瓦斯爐而不是用酒精膏

座位則是一般的椅子

坐起來比較舒服

不像大多數的臭臭鍋店會使用小凳子

感覺縮在椅子上還要吃火鍋  姿勢很怪



http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177099731




8鍋的飲料只這種冬瓜露

問了一下店員罐裝汽水一罐10元

這樣比較之下

大呼過癮的飲料似乎比較划算



http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177099743




這鍋是韓式泡菜鍋

8鍋的鍋比較不像一般的臭臭鍋

反而比較像涮涮鍋的感覺

上桌之後才開始煮

不過這樣說起來上桌應該蠻快的

可能是新手上路或是剛好客人不少  所以等了一段時間

鍋給的料還算不少  肉也有好幾塊

泡菜比想像中少了一些  可能是還有加了其它青菜

湯頭味道就是淡一點的泡菜味  不算很濃的那種



http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177100655



這鍋是我們蠻期待的酸菜白肉鍋

鍋還沒煮開之前看起來都還蠻像的




http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177100653



這酸菜白肉鍋讓讓我們有一點小失望

肉和其它食材給的也不少

很可惜的是酸菜味道不夠給力

感覺不夠酸  很沒酸菜白肉鍋的fu

還比不上上次我們在極味棧吃到的酸菜肉絲麵

不過兩鍋的份量實在不小

飯沒吃很多兩個人就吃很撐了


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/177743741



整體來說8鍋都還不錯

只是鍋類的口味比較淡了一些

雖然座位坐起來蠻舒適的

就吃的食物和飲料來說

如果價位差不多

我們可能還是比較喜歡重新開幕的大呼過癮一些

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◆ From: 114.25.200.98

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: colaw (114.25.200.98), 時間: 07/02/2012 21:19:29
推 safetyfirst:不知道萬隆附近有沒有？
→ colaw:我在景美站附近好像有看到一家
推 bryanhihi:我上次點酸菜白肉鍋 味道是廚餘泡在醋裡的味道耶 超噁
推 PURRMI:酸菜白肉超噁+1 我們那一桌每個喝一口湯都說噁
→ PURRMI:推薦清膳系列(=藥膳) 很香
推 maxinequeen:素食鍋也很好吃啊!!
→ colaw:看來我真是踩到大雷了....  本來還很期待說
推 maxinequeen:他好吃的是冰 XD
推 hsiehbr:牛奶鍋不錯
→ colaw:冰淇淋真的很棒  XD
推 snowforever:我吃過 番茄鍋 難吃 沒什麼料又漲價 莫名其妙
→ snowforever:相較之下三媽CP值高一些 (景美二號出口有三媽和8鍋)
推 leoliu:景美八鍋好吃 +1
推 wenshya:我上次吃薏仁鍋也不錯唷
→ a129517496:景美八鍋請別點麻辣鍋.. 湯頭很遜
推 eric0211:上次去非用餐尖峰時段還一直要客人併桌，感覺很差
推 AandQ:我覺得番茄鍋和南瓜鍋都不好吃= ="...
推 loveIFC:臭臭鍋很油耶!感覺他們的湯底很油