Fw: [食記] 台北文山 邱家碳烤

[smallta (冷笑生)]

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作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 台北文山 邱家碳烤
時間: Fri Jan 11 21:48:17 2013


   餐廳名稱：邱家碳烤
   消費時間：2013年/1月
   地址：台北市文山區興隆路二段154巷15號
   電話：忘記問
   營業時間：晚上
   每人平均價位：75
   可否刷卡：N
   有無包廂：N
   推薦菜色：肉串 米血


http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/01/blog-post_6096.html

有圖無音樂版

 好久沒出現在文山區了，這次跑來吃看看邱家碳烤，在PTT文山板也有人推，就在青島包
子旁邊。興隆公園附近。邱家碳烤不會很顯眼，招牌也不大。

想起最近在文山的事大概就是某個假日從彰化回來，飄雨的天氣看到回家路上有個女生沒
帶傘，把傘借給她一小段路，看那女生惶恐模樣，可能被當成我是壞人(?)

不過以上是題外話就是...


價目表，我也不知道算貴還是不貴，但我還可以接受囉。
雖然是叫碳烤，但還有賣雞排跟鹽酥雞。點了大腸、米血、豆干跟肉串。老闆有問全都
要烤嗎？我說對。然後就看到老闆把前三樣先丟到炸鍋裡去油炸一下再放到烤網上烤，一
邊塗上燒烤醬，此時由於沒吃晚餐，陣陣香味飄來，讓人肚子好餓阿。


肉串有分包蔥跟金針菇喔，口感還不錯，份量也算多，肉也不會太乾，醬汁不會很鹹，蠻
好吃的，重點只要30元，真的是很便宜。

米血一份有兩隻，20元，吃起來有炸的口感存在，外表酥酥，內部是嫩嫩的口感，我還蠻
喜歡的。

豆干吸附了醬汁很入味好吃，因為有炸過，所以也是外酥內軟。
沒想到豆干也可以這麼好吃。
大腸忘記拍就被我吃下肚了，拿來填飽肚子。吃起來就..頗一般。比較沒讓人驚豔的地方

整體上是還不錯的燒烤店，不過我比較喜歡純烤的。偶爾來試一下先炸後烤也不賴，只是
這餐熱量應該很高阿...



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                                     我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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◆ From: 219.68.111.16

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: smallta (219.68.111.16), 時間: 01/11/2013 21:48:38
推 littlechou:推他們的肉串，就像你網誌拍的、說的，好吃！
→ littlechou:推他們的雞排，不但比市價便宜五元，重點是有醃酒！
→ smallta:雞排有醃酒感覺蠻不錯的XD
→ littlechou:不過我前一次吃他們雞排有數個月，希望醃料配方沒變
→ littlechou:畢竟這攤鹽酥雞，我吃了十多年，從他們開始賣雞排起，
→ littlechou:就對他們帶有酒香的雞排肉（不光皮）有著深深的印象
→ smallta:下次我會吃看看~~
推 salamanda:推這家~烤物很讚!
推 b116863:這家烤的很好吃  開了1X年了...
推 SADPIG36    : 很推，從小吃到大～～烤雞屁股好吃