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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mcuoz1f ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北文山區木柵市場旁好味道~溫家包子鋪
時間: Sun Jan 17 20:44:40 2016
餐廳名稱：溫家包子舖
消費時間：2016年/1月
地址：台北市文山區開元街34號
電話：02 2936 8693
營業時間：6:30–11:30 (星期一 四 公休)
每人平均價位：50~100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：高麗菜包 肉包
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/186475756
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為了響應選舉 但又不想要人擠人的排隊
一家人決定八點一早 就立刻到投票所投票
果然一大早投票所沒有甚麼人
很順利一下子就完成神聖的投票 行使公民的權利
投票後肚子有點餓 而且投票所又離木柵市場很近
於是就想說來吃一下木柵市場旁邊的包子~溫家包子鋪
以下為包子舖的菜單
這裡真的都是推包子 沒有其他樣式的餐點
這也代表老闆對於他們的包子應該很有信心
這次點了 高麗菜包(左) 以及 肉包 (右)
順便說下 這些包子都是當天早上員工手工製作的
所以在包子皮在口感上面會與冷凍過後的有所不同
另外 在吃飯時有聽到員工在說 他們凌晨四點就開工在做包子
真的是...辛苦他們了....
一開始先上豆漿
這裡的豆漿也是我家裡指定要喝的豆漿之一
沒有外面超商豆漿特別的濃醇味道
反而有黃豆淡淡的清香味 而且老闆還特別問要不要加糖
感覺十分的用心 如果有這方面需求的話 不妨在點餐時提醒一下老闆吧~
首先是肉包的部分
包子皮真的是相當柔軟 感覺相當的Q
內餡的部分似乎有添加一定比例的五花肉來做口感上的調整
而且在絞肉的部分似乎也有先醃過
吃起來相當多汁 而且味道算是濃郁
吃完還會想要再來吃一口
緊接著的是高麗菜包 (素)
這個包子是素的歐 素食者可以放心品嘗~
高麗菜包吃起來味道也十分的特殊
不知道為什麼 感覺這個素料有事先炒過 並且先經過調味
味道吃起來特別的香 並不會讓人因為是素包子 而覺得相當的無味
反而吃得出來各種配料的香氣 反而有種讓人想要一個一個接著吃下去的衝動
這家包子店就位於市場門口附近
大家如果有來市場買菜的話 不妨順道來這邊先補充營養後
再到市場裡面逛逛吧~
溫家包子舖
地址： 台北市文山區開元街34號
電話：02 2936 8693
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※ 轉錄者: fatlee (114.42.84.74), 01/28/2016 22:32:17