→ watches218 : 因為萬隆站是捷運新店線，剛剛耍笨轉去新店版 囧 03/02 11:44
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ojv51QH ]
作者: watches218 (水。瓶子。魚) 看板: Food
標題: [食記] 新店 萬隆站 吸油祭創意燒物
時間: Thu Mar 2 11:27:58 2017
餐廳名稱：吸油祭
消費時間：2017年/2月
地址：台北市文山區興隆路一段147號
電話：02-29355759
營業時間：1630-2230
每人平均價位：300-500
推薦菜色：鯖魚將軍、五花豬、醬烤雞肝、雞腿串、鹹豬肉飯
官網：https://goo.gl/gqhm1F
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去年剛開幕時有跟朋友一起吃過，最近被店家FB新菜色吸引，所以二訪
店家位置是人行道內縮，招牌有點低調
同行的朋友還笑說這間的扛棒像是有保護色，隱藏在人行道上XD
不留意可能就直接路過，不會特別注意
http://imgur.com/Csb873u
菜單選項還蠻多的，另外還有份飲料MENU
不過因為我們沒點飲料，所以沒拍到
http://imgur.com/g2RkHII
鯖魚將軍
第一次來的時候，覺得烤鯖魚很好吃，這次又再點一次
魚皮烤得很酥脆，肉質卻不會太柴，還保有水份
而且魚刺大根很好挑
http://imgur.com/JqIzWG6
醬烤雞肝
是第一次吃到的新菜色，口感綿密，醬汁帶點甜味
http://imgur.com/YL9fqLd
雞妖腿串
這個的調味有點像是偏甜的味增，女生應該會喜歡
http://imgur.com/RpzyJgB
明太子扇貝，一份兩顆
扇貝上面是明太子美乃滋，扇貝下方則是洋蔥絲
搭配洋蔥一起吃，口感比較多層次
http://imgur.com/vkRVNBF
鹹豬肉飯
如果正餐時間想要靠串燒吃到飽的話，價位可能會稍微偏高
所以我們有加點飯類，這一碗大概3~4人分食剛好
鹹豬肉很下飯，但不會死鹹
豬皮很有口感
http://imgur.com/NwF0CU3
由上往下順序：
牛肋條串、番茄豬妖串、五花豬妖串
牛肋條串口感有點脆，也有嚼勁
番茄豬的番茄有點帶酸，吃起來很清爽，但是小番茄內的汁很燙，算是暗器吧
五花豬是店員推薦的，肉的厚度適中，不怕吃到太多肥肉，吃起來不會膩
http://imgur.com/UkrI4go
鳳梨豬妖串
跟番茄豬是同系列的，都帶有水果的微酸，口味也是清爽路線
http://imgur.com/dgRJppg
蝦大大，一份兩隻
天使紅蝦很新鮮，肉質很有彈性
http://imgur.com/qntuTuC
巴掌雞妖腿
烤無骨雞腿，跟烤鯖魚一樣外酥內軟
喜歡吃肉的人，推薦點這道，不然串燒只能塞牙縫XD
http://imgur.com/leDgzDY
鹽烤松阪豬
菜單上面還有一個甜心松阪豬，店員說兩個的差別在於調味
甜心是用味增醬，因為想到串燒調味應該都比較重，所以就點簡單調味的鹽烤
這個是切薄片，口感偏脆
肉質應該也很新鮮，只用鹽簡單調味，但沒有腥味
http://imgur.com/kIBsrXA
菇以類聚
顧名思義就是綜合菇XD
份量很多
調味淡淡的，菇很鮮甜，單吃不會膩，湯吃也可以拿來拌飯
不過因為整盒裡面只有菇，整盒吃完似乎有點單調
下次有點想試試蛤蜊尬菇菇
http://imgur.com/j8Z7yNG
唐僧蛤蜊湯
蛤蜊很多也很飽滿，一鍋50元，份量蠻多的
http://imgur.com/qBa8mTs
黃金泡菜
店員說是店家自己醃製的，清脆開胃
對於不吃辣的人來說，小缺點是微辣
很適合點一份配串燒或配飯，會列入下次必點名單
http://imgur.com/wnmxV0J
串燒類大多都是四個一份，所以很適合四個人一起去吃
人多一點也能吃到比較多種口味
上次跟朋友只有兩個人，能吃的量有限
建議點個飯+湯，這樣比較有飽足感
這次吃下來，一個人大概350左右
因為都是現烤現做，平日去人不多，出餐速度很快
而且平日晚上人沒那麼多，不用扯著嗓子聊天
自己這兩次也都是平日時段去XD
食材也很新鮮，現場也有酒類可以搭配
很適合下班小酌聚會
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