Fw: [食記] 台北市文山區木柵市場-鼎皇通霄黃金煎包

[fatlee (fatlee)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1POr4scf ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山區木柵市場-鼎皇通霄黃金煎包
時間: Mon Jul 10 18:04:29 2017


   餐廳名稱：鼎皇正宗通霄黃金煎包
   消費時間：2017年/6月
   地址：台北市文山區指南路一段26-1號
   電話：[phone]
   營業時間：06:30–12:00, 14:30–18:00  /(週日&一只有營業06:30–12:00)


圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/217146309


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今天一樣運動完畢 但是...今天太陽真大...

實在是不想就這樣從新店走回木柵

就這樣搭公車回木柵

經過木柵市場的事後 想起在附近好像有一間新開的煎包

剛好肚子也有點餓了 就決定在這裡買份煎包回去當午餐好了


這邊還特別強調 他們的煎包不等於水煎包


這裡沒有內用 只有提供外帶


展示櫃右方還有個辣醬包 如果敢吃辣的朋友可以考慮一下他們的辣醬


菜單&價格如下



冰豆漿


夏天喝這一杯真是爽快 又冰又甜又香~



如果一次買兩種口味的話

老闆還會在高麗菜那包上面蓋個印章  表示是高麗菜口味的


高麗菜黃金煎包

外表間的金黃酥脆 看起來就很動人

(但..這顆不知道為什麼底下破了個洞 有可能是拿回家的時候擠壓到)



雖然一路拿回家 旁邊還有豆漿的水氣

大概走了5~10分鐘才到家  外表還是可以吃到一絲絲酥脆的感覺

咬下一口外皮的部分雖然不厚

但吃下去很有咬勁 加上酥脆的口感 餅皮的部分不錯


雖然說敢吃辣的朋友 可以拿店裡特製的辣醬

但並表示說他們內餡味道不構歐

除了主要的高麗菜外 似乎還有加上點豬絞肉 冬粉等配料一起炒

吃的到帶點油的芳香外 還有 調味的部分感覺好像還有加點胡椒提味(有誤的話再請告知)

整體味道很夠 不錯吃


韭菜黃金煎包


一打開讓我嚇了一跳 滿滿的韭菜就這樣敞開在我眼前

一口咬下後 炒過後的韭菜香氣整個都出來

配上Q彈的冬粉 以及微微絞肉的香氣 咬下一口整個超讚的

韭菜的香氣在嘴裡彌留 始終揮散不去 真的很棒!!

(p.s.這個餡料好像拿來下飯也很不錯)



雖然說這間店是新開的店家

憑印象大概也開了半年左右 雖然說是小小間的路過會不小心錯過

但韭菜的香氣令本胖難忘  下次如果有機會當天要當宅男不要出去見人的話

就再來買幾個韭菜黃金煎包回去常常吧~





鼎皇正宗通霄黃金煎包
地址： 台北市文山區指南路一段26-1號
電話： [phone]
開放時間：06:30–12:00, 14:30–18:00  /(週日&一只有營業06:30–12:00)




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※ 轉錄者: fatlee (111.240.169.89), 07/11/2017 16:26:02
推 lucifer666  : 這家之前的位置不好，現在的位置不知道能不能跟對
→ lucifer666  : 面的水煎包拼一拼
推 meganhsia   : 想知道對面跟這家比較? 只吃過對面的
→ fatlee      : 韭菜的話 個人是比較喜歡這間
※ 編輯: fatlee (111.240.190.89), 07/12/2017 15:45:38
推 lindaz      : 對面的皮比較厚，有甜味，這家的相反
※ 編輯: fatlee (111.240.184.41), 06/26/2018 20:06:07
※ 編輯: fatlee (111.240.172.101), 09/17/2018 19:55:40