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作者fatlee (fatlee)
看板Wen-Shan
標題Fw: [食記] 台北市文山區消夜選擇-柔柔之炸語
時間Fri Jul 20 22:03:09 2018
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RKAlo2t ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市文山區消夜選擇-柔柔之炸語 時間: Thu Jul 19 23:19:07 2018 餐廳名稱：柔柔之炸語 消費時間：2018年/6月 地址：台北市文山區木新路二段259號 電話：0968 240 777 營業時間： 16:00–01:00 圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/222049899 --------------------------------------------------------- 今天晚上.突然覺得胃有點空虛寂寞冷.. 想起先前經過這間-柔柔之炸語 有聞到濃濃的蒜香味 蒜香味..還有很多的炸物.. 本胖立馬衝一波 來這裡買上萬惡的宵夜吧~ 菜單部分如下 這邊也有套餐可以選擇搭配 還有豪華下酒菜可以選擇 這邊點餐的時候可以備註要加甚麼調味料、不加哪些 恩..本胖點餐的時候瞄到底下 這不是台南鼎鼎大名的義豐冬瓜茶嗎? 因此本胖點B套餐的時候 套餐飲料就點了一杯冬瓜茶 冰涼的冬瓜茶 一入喉後濃郁的冬瓜香氣很迷人~ 炎熱的夜裡 甜甜的冬瓜茶沁涼又解渴! 恩..本胖用走的回家.. 大概走了15~20分鐘 喝完一下冬瓜茶後 發現袋子裡面已經佈滿了水氣 趕快打開讓它散熱 把水氣揮發!! 本胖本次點的是 B套餐(雞排 花椰菜 甜不辣 豆干 冬瓜茶)+洋蔥圈、銀絲卷、花枝 P.S. 這只是其中一小盤… 甜不辣 本胖吃鹽酥雞攤的時候 最喜歡點的就是甜不辣 他們家的甜不辣皮略厚一點 咬起來的感覺不錯 銀絲卷 雖然沒有習慣的煉乳可以沾著享用 但中間淡淡的奶香味 配上剛炸好的酥脆感(還有油香) 吃起來又是另外一種美味~ 洋蔥圈 他們家的洋蔥圈不是美式餐廳那種裹粉洋蔥圈 而是直接把切斷的洋蔥丟下去炸 這種帶點油感的炸洋蔥 不但有著洋蔥的香氣外 咬下純粹的洋蔥特有甘甜味 吃起來不錯 ~ 本胖在自助餐店裡面很喜歡點炒洋蔥 雖然少了醬油..等之類的調味料 但如此以洋蔥當主角的單純享受 感覺也別有風味啊~ 花椰菜 上頭珠花部分(應該是這個名稱吧!?) 吸附著濃濃的大蒜味 本胖很愛這種感覺 花枝 鮮甜的花枝味道 很不錯 吃起來很唰嘴 豆干 但本胖要先聲明 這次走了比較久才回家 再加上先配了一些菜、喝了冬瓜茶再吃 吃下去的時候…就..外層已經變很硬 雖然中間豆干的味道很香 但口感已經變了很硬 本胖已經不太喜歡..下次有機會 一炸好再回來吃吧~ B套餐的超級大雞排 恩..分量還挺大的 光是拿著就可以感受到它的份量 吃一口下去 本胖覺得它的肉感相當不錯 首先是它麼肉..好厚..大口咬下去的感覺真的很棒 其次是裡面的肉感不會太柴外 似乎還有先用醬料先醃過 而且..越是咀嚼 不但有雞肉、醃料的香氣外 還有大蒜的餘韻在嘴中挑起食慾 這個雞排相當不錯吃~ 今天享用過後 覺得他們家的雞排不錯吃 除了咬下去的肉感很讚外 大蒜的迷人香味..不但充滿整個口腔 回家沿途也吸引了不少路人的光…(這麼晚了..這樣的香味真的是太犯規了) 這邊還有集點制度 (詳細內容以店內公告為主) 之後還可以換一份大雞排 柔柔之炸語 電話： 0968 240 777 地址： 台北市文山區木新路二段259號 開放時間： 16:00–01:00 【餐廳整理】 文山區美食總整理 https://twpang.com.tw/blog/post/202947067 【餐廳整理】 文山區宵夜懶人包 https://twpang.com.tw/blog/post/222045294 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.174.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1532013554.A.0B7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (111.240.184.177), 07/20/2018 22:03:09
推 nostoneo : 他們家冬瓜茶是台南義豐的茶磚。 07/20 22:48
推 d9071917 : 這家的雞排醃料味道很奇怪(中藥味頗重) 吃得不甚習 07/20 23:43
→ d9071917 : 慣 但服務態度是真的不錯 07/20 23:43
推 halulu : 這家客人很多停車在公車停靠區的... 07/21 00:46
推 averyavery : 魷魚味道有點奇怪 冬天甜湯的湯不錯 07/21 07:01
推 BDUUU : 這家好吃！ 07/21 08:53
→ virgoo : 雞排很不行。皮跟肉分開了 07/22 01:16
推 crocus : 個人不推@@ 07/22 09:20
推 pudding1209 : 不推+1 魷魚龍珠類口感奇怪 07/22 21:54
→ fatlee : 魷魚..我了解了 有機會來試看看 07/23 01:46
推 a80070 : 不推 07/23 10:13
推 GothicKuma : 除了要等超久,味道跟服務態度都不錯 07/24 08:19
推 Lewis02 : 態度好 但不好吃... 07/24 08:27
推 ian3702 : 貪吃胖可以挑選一下嗎 常踩雷 07/24 21:44
→ fatlee : 阿咧..還以為會合大家的口味~ 但..本胖認為沒有到雷 07/24 22:07
→ fatlee : 那麼誇張吧~ 不過樓上幾種食材 本胖有空會去試看看 07/24 22:08
推 a126963138 : 等超久味道普 葉佩雯4NI? 雞排若無法提升建議停售 07/25 15:52
→ fatlee : 欸...我都有自己花錢買的.還沒有介紹過商家招待\業 07/25 16:39
→ virgoo : 但是介紹的真的很多都不好吃。。。 07/25 20:51
推 clairepinker: 有看有推～ 07/26 22:00
推 lucifer666 : 吃東西口味看人不過我相信大大不是業配啦 07/26 22:25
→ lucifer666 : 頂多就是大大對食物的接受度比較高一些 07/26 22:26
→ lucifer666 : 還是加減可以參考 07/26 22:26
→ fatlee : 感謝樓上的大大 07/26 23:04
推 s851342002 : 原po的推薦 我覺得蠻真實的壓 上次看推薦 去吃一家 07/27 23:26
→ s851342002 : 有烤跟炸物 超級好吃! 07/27 23:26
→ s851342002 : 口味每個人不一 如果有認真看原po文章 就知道有素 07/27 23:32
→ s851342002 : 食、早餐的分享 都是很真實消費的感想 不合您口 07/27 23:32
→ s851342002 : 味 也不是原po的錯吧！很怕以後沒人敢分享木柵美食 07/27 23:32
→ s851342002 : 因為會被嫌... 07/27 23:32
→ fatlee : 感謝s大支持 我會持續撰寫文山區的美食 07/28 20:22
推 eternal1120 : F大加油，個人覺得有人分享已經不錯 懷疑業配前是 07/29 02:24
→ eternal1120 : 否有足夠證據呢？ 07/29 02:24
→ springwimt : 不覺得是業配，但有覺得原PO接受度滿高，吃東西本 07/30 14:20
→ springwimt : 來就看個人口味...說業配有點太嚴苛了 07/30 14:20
推 ppc : 推 08/01 17:05
※ 編輯: fatlee (111.240.184.2), 09/17/2018 00:08:58