國父紀念館大家知道吧???
他的二樓最近新成立了一家名為「無毒之家」的餐館
邊供應，邊指導消費者健康飲食...喔...還有指導利用現場瓦斯爐自製優酪乳
嗯...當然是為了促銷他那邊專櫃供應的乳酸菌啦
優酪乳的製作過程
一公升牛奶或豆漿在爐上加溫到44度c後熄火
加乳酸菌一小匙約3cc
攪拌均勻放掉瓶內 蓋好瓶蓋 靜置八小時就ok 要放進冰箱冷藏
可加入楓糖漿 果醬 脆片...etc
無毒之家一名是對照大家生活中有太多的有毒物質
ex人工添加物 農藥 清潔 殺菌劑等
引進歐美各國有機認證食品 自然食品 健康生活用品 環保產品
標榜原始 原味 無害 etc
自製優酪乳事該店的招牌活動 以後會舉辦各種推動健康飲食的講座
其中供應食物中的葷食肉品 是要求來自以有機方式飼養的牲畜
白飯嘛 聽說很多人喜歡吃 看起來像糙米 其實是發芽米 (胚胎發芽階段)
附近的「比湯姆」店
有試吃冰淇淋的活動...但我不確定現在有沒有
有櫻桃香草 野山黑梅 薄荷星星可可 椰子杏仁 藍梅起司蛋糕等十多種
國父紀念館的餐飲店營業時間
上午九點到下午五點 休館時停業 電話 87808718
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