推 yamanoodo:乾脆成立台灣小吃興趣小組好了 cc 12/27 08:04
推 ImprezaWRX:哇! 維基百科板快變美食板了 :p 12/27 11:33
※ 引述《OttoJ@kkcity.com.tw (天空飛翔)》之銘言：
: ※ 引述《fuzuki.bbs@ptt.cc (維基百科執行編輯)》之銘言：
: > 一般口頭是依蒸或炸來簡單區分的，
: > 不過除了煮的方式不同，還有皮的厚度。
: 其實皮的材料好像各地都有差異
醬油的比較薄 再來是油炸型的
最厚的是臺南縣佳里鎮特有的 泡在竹筍高湯裏
所以仔細寫這個條目也饒富趣味呢
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