Re: [買酒] 愛爾蘭威士忌

[clara (les femmes du monde)]

其實如果對各種 SMW 不了解，而想調 Irish coffee 的話
愛爾蘭威士忌是比較穩當的選擇。Jameson 有一款不錯。

其實 blended whiskey 也都可以用，因為他們的味道多半都很溫和
不會擾咖啡的味道。

Islay 的，純喝很好喝，可是卻是拿來調咖啡的下下選。
道理很簡單，islay 的海藻味很接近碘味，碘味，又稱里約味
通常是產自於巴西豆，有很多喝咖啡的人非常討厭這種味道。
再來，泥炭味，也很接近咖啡的土味~
通常日曬的豆子都會有，水洗比較不會有。

試想喝到一杯有碘味，有土味的咖啡，大概大多數人都會想吐吧。

所以純就咖啡考量，我認為買個混合的就好了。
不過愛爾蘭威士忌價錢，印象中很便宜 (Jameson $17 usd)
要買來玩玩也未嘗不可。

PS 我喝了快半瓶 ardbeg 過，怎麼沒有覺得有藥草 (herb)味
還是喝起來像海帶湯呀~~~

※ 引述《addquit (Siren)》之銘言：
:   有人能告訴我
:   蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌不同的地方嗎??
:   我一直以為愛爾蘭咖啡只是加了威士忌的咖啡..
:   如果放了愛爾蘭風味的蘇格蘭威士忌還能叫愛爾蘭咖啡嗎??
:   把威士忌加入咖啡內~
:   是不是基本上已經把大多數威士忌特有的味道蓋掉..
:   如果這時再挑不同的威士忌會影響愛爾蘭咖啡的風味嗎??
:   我喝過愛爾蘭咖啡...(可能我喝到是差的..或許有喝過不同的可以報一下)
:   說實在我根本喝不出來它加入的威士忌是那一個產區的威士忌
:   只喝的出來有威士忌的麥香味..
:   畢竟咖啡的味道已經重重壓過威士忌的味道..
:   如果此時加入味道比較明顯的重雪莉,重煙燻,重泥煤
:   亦或是有藥草味的Ardbeg,Laphroaig...
:   是不是會增添一些草原風味而更像愛爾蘭的咖啡呢?
:   這樣是不是會讓大家對愛爾蘭咖啡留下更深刻的印象
:   所以我才會推Ardbeg..並不是來亂的..
:   如果有不同意見的板友..可以請您為我解釋一下
:   這其中的不同...謝謝你們..^^
:   因為我真的不懂...

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※ 編輯: clara           來自: 211.78.174.13        (08/22 13:11)
推 addquit:不過我喝過的Jameson的Nose並不是很好..
→ addquit:但我不清楚是否咖啡是否可以把它的nose蓋掉..
→ addquit:所以是不是用美國的波本威士忌會是最佳可行解??
→ addquit:因為我不懂咖啡..所以以上有些是存推論..
→ addquit:可能還是要買來試會比較保險..^^
推 addquit:不是愛雷Smw都有碘味.且泥煤味在SMW裡的表現
→ addquit:並不會有土的感覺.喝過應該知道.或許這又是個人
→ addquit:味覺不同使然.海帶湯?? I dont think so!!
推 Lazi:海帶湯 XDDDD
推 Lazi:雖然我沒喝過 不過覺得這個比喻真妙