威士忌請問要怎麼保存?

[shinyo (柚子哥)]

看板上講的好像都超好喝 最近想買一罐來喝
但是烈酒我一定會喝很久的
想請問一下威士忌開瓶之後有什麼應注意的保存方法嗎
常溫下我可以擺多久呢

還有大家喝威士忌有什麼覺得很搭的配菜嗎?
還是都純喝?

如果我想嚐嚐不錯喝的威士忌1000上下有值得推薦的嗎?
例如麥卡倫還是格蘭菲迪嗎?
或是究竟單一純麥好喝還是調合式好喝? 我知道風味各有所長  不過哪種味道豐富適合
細細品嚐呢

以前我只喝過啤酒  便宜紅酒  雞尾酒  大多是氣氛覺得不錯
但是酒感覺起來並不會覺得特別好喝  頂多是感覺過癮

不過有一次喝到 xo  真的覺得很順口  味道也感覺很有深度  回憶一直很不錯
不知道可以請大家也推薦一款不錯  每天可以喝一點的威士忌嗎?謝謝^^

還有一個很呆的問題，我買了12年的如果不拆封放了三年   打開會變15年嗎 ?
烈酒是不是越陳越香呢?(我只知道啤酒不是XD)
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◆ From: 220.139.230.202
※ 編輯: shinyo          來自: 220.139.230.202      (10/01 00:10)
推 bigbow555:第5544/5577篇 ...其他問題就爬一下文吧~很簡單的~
→ cutebbl:樓上的大大也很神~活的目錄表XD (怕造成誤會，聲明一下
→ cutebbl:我沒惡意喔:P)
推 bigbow555:樓上是指手動辜狗嗎XD
→ bigbow555:我好像常幹這種事...真的是太閒了XD
推 cutebbl:就是這個意思…手動孤狗XD
推 loser1:給懶得爬文的人。
→ loser1:1. 保存威士忌:瓶塞塞著豎著放。一年內喝完都不成問題。
→ loser1:勿見光及高溫。
→ loser1:2. 好喝推薦: Glenmorangie 10YO 或者是 Glenlivet 都不錯
→ loser1:Dalmore 12YO 我喝著覺得有點悶。Glenfiddich 喝著單調。
→ loser1:Auchentoshan 的低地風味也相當討喜。
→ loser1:蟑螂蛋風味, 無誠勿試。 X-D
→ loser1:3. 年份: 年份是以橡木桶陳年算的。玻璃瓶對於陳年沒用。
→ loser1:(所以用陶甕陳年的陳高.....)