請問料理用的紅白酒

作者BGrap (我是飽)

看板wine

標題請問料理用的紅白酒

時間Tue Jan 31 00:17:30 2006

在做義大利菜時常會加入白酒拌炒燉煮sause的時候則常會加入紅酒請問這兩種料理用的酒牌子、或是口感上要怎麼挑選呢？而且因為是料理用的所以一般來說不會用到太高價的酒請問是這樣嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.130.109

推 kuan67:選用200元以下的酒即可，或是放太久沒喝完酸掉的亦可y 01/31 00:20

推 BGrap:太感謝了可是要去哪裡找這麼便宜的酒啊超市有嗎 01/31 03:12

推 TeamSleep:大賣場很多便宜的紅白酒 01/31 09:52

推 BGrap:酒已經找到了現在的問題是軟木塞拔出來就爛了要怎麼保存啊 02/01 15:23

推 bigbow555:塑膠袋+橡皮筋冰到冰箱最多一個禮拜 02/01 15:27

推 BGrap:感謝感謝 02/02 04:32