Re: [問題] 想請問有喝過馬祖陳高的人...

[micnick (你好)]

※ 引述《vincenter (konkon...bye~~~)》之銘言：
: 昨天去建國啤酒廠買到80年的馬祖陳高
: 是還蠻香的
: 可是喝起來有點酸酸的
: 想請問是因為放太久所以酸酸的嘛?
: 還是說本來就是這樣??

酸那應該是有些問題吧!

80年馬祖陳高不知大哥說的是哪一支?

一般東湧陳高一瓶350個人就認為不錯囉
(就是外裝有標總統國宴指定酒的那支)

八八坑道一系列的酒個人是認為還好

東引大麮實在是上選
味道甘冽飽滿
入喉清爽圓滑
餘味淡雅芬芳
而且的確是最不上喉

至於陳年老酒品質會有差異
時好時壞
有時甜鹹比例差異過大影響口感
偶爾加一些水飲用實在是相當下飯

坊間私釀的老酒雖然陳放時間沒有酒場來的久
偶爾帶有較重酸味
不過整體味道通常較甘甜順口

其他有些紀念酒有些喝過有些沒喝過
在此不作贅述~



在馬祖服役八個月又兩天的Mick







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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.79.160.250
推 lightingwu:推東引大麮好喝 連我當兵前不常喝酒的人都覺得不一樣
→ lightingwu:不過我覺得蠻貴的....在馬當了一年半也才喝過3次
推 sternhell:350是高粱、570才是陳高...
→ sternhell:話說東引大麴，當年第一次返台帶了一瓶70%的孝敬老爹
→ sternhell:沒返台假還沒放完酒就先沒了，我連一滴都沒沾到
→ sternhell:只能拿著空瓶聞酒香...
→ sternhell:之後就沒看過東引大麴了，只有新的東湧大麴，60%而已..
→ sternhell:東引人大多都蠻看不起八八坑道的酒...他們說太鹹了...
推 micnick:對對對!口誤~拍謝~不過我是說350的那支啦
→ micnick:我這裡指的是東湧高梁不是陳高唷
※ 編輯: micnick         來自: 211.79.160.250       (05/24 22:33)
→ micnick:補充一下東湧陳高580吧好像
推 Igloo:東引大麮  真的很好喝喔 讚