Re: [心得] 宿醉

[kuochung (求成長,求健康,求財富)]

下面是一篇"喝酒宿醉的機轉與傳遞者"
http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/arh22-1/54-60.pdf

該篇說雖然宿醉還不是很科學的被證實
但是很多可能導致宿醉的因子已經被發現,
經由實驗可發現酒精可以促進一些宿醉的症狀

宿醉的原因,目前大家比較頃項這種講法
舉個間接證據：治療酒癮的藥,戒酒發泡錠(Antabuse)
這自一種會去阻斷身體內乙醛去氫脢產生,進而使體內的乙醛過多造成宿醉般不舒服
藉此使病患喝不下酒而除癮


甲醇...是會造成宿醉的現象沒錯（上面那篇PAPER內的table 2有提到）
甲醇和乙醇共用醇類去氫脢,且乙醇的親和性是甲醇的6～9倍...
所以是有可能乙醇都便乙醛後才輪到甲醇開始便甲醛...
但不能因為上面2點就逆推說宿醉是甲醇造成的...

還有現行的國家標準對於酒類中甲醇是有濃度上限的...
在加上如果真的有喝到甲醇...絕對不是宿醉那麼簡單
http://www.pu.edu.tw/~nchem/mark/MeOH.htm
http://www.cgmher.org.tw/ftp/Toxicology/Lin/%A5%D2%BEJ%A4%A4%ACr.htm


※ 引述《y2y2y2y2y2y2 ()》之銘言：
: 我因為要強調甲醇在宿醉的比重
: 以下是出自某本書的內容，原文篇幅太長所以有做一些改寫，但是文意不變～～
: 宿醉是多因性的症狀
: 有些乙醛的作用會持續到第二天上午
: 反胃、頭痛、滿臉通紅等
: 造成宿醉
: 但對宿醉貢獻最大的
: 很可能還是甲醇      （我就是看書看到這一句....所以上篇只打甲醇XD）
: 甲醇是發酵作用的副產品，在許多的飲料裡面都會有，酒裡當然也不例外。
: 甲醇與乙醇的代謝酵素相同，但是產物不同
: 甲醇代謝後得到甲醛和蟻酸
: 而這兩個化合物會造成宿醉。
: 會叫宿醉是因為在隔天早上發作吧
: 為什麼宿醉要在隔天清晨才發作呢？
: 因為酵素比較偏好乙醇而非甲醇
: 要等乙醇代謝過後，才會代謝甲醇
: 而如果喝酒後的隔天早上在喝杯小酒
: 酵素在優先處理乙醇的同時
: 甲醇就有機會由尿液排出體外而不會代謝成蟻酸

如果今天是作學問,這裡會被問
隔天喝杯小酒,使甲醇有機會由尿液排出體外,
那昨天整個晚上為什麼沒有被排到膀胱?

: 講完了 ...........唉

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這一系列文章太嚴肅了啦...我好久沒有像這樣子一直找PAPER反覆爭辯
跟我熟的人就知道我認真起來是很機車的...如果有得罪,sorry啦~~~
Sorry... I am really sorry               by Ｓｏｒｒｙ 蘇永康

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這樣子也能被你發現我在賺P幣...

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推 watersapp:嗯...這一系列真的挺嚴肅的，看著甲和乙飛來飛去
→ watersapp:還沒喝就先昏了 XD 不過在大家的討論下還是有學到東西
→ watersapp:最後推槍大這篇文~真是太用心了!! 有看有推(↓) XDD
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