推 impauljoe:這是我寫的!用錯帳號!Sorry XD 09/12 02:51
推 watersapp:推!!大家都好厲害，可以感覺出那麼多的味道和香氣 09/12 05:54
推 Justin886:弄點好吃的來口羊..Salami 有點膩了, 換家常菜吧! XD 09/12 12:23
我也是有幸可以品嘗到Chateau Siran的一員,
非常榮幸地,這是我的第一支Margaux,
首先,開瓶時的香氛便是與眾不同,
輕輕淡淡,有如清晨薄暮時的空氣,清新自然
於醒酒瓶中搖晃大約三~四分鐘後,
接著便開始有了日出的感覺,
彷彿是剛甦醒的野薑花,
濃郁但卻不膩人...
開瓶後約十分鐘,開始出現一股突出的氣味...
有人覺得那種特別的氣味不是很喜歡,
有人覺得像是一股黴味,
話說,根據麥強者的敘述:"那是松露啊!"
果真不是我們這些遜咖可以參透的味道!!!
在之後的醒酒的過程中,仍然一直不斷的聞到
花香,松露,斷續出現的雪松,隱藏在後背的甜甜梨子味
然而,當第一口喝下去的時候,
又讓人吃了一驚,
沒想到他的口感是這樣的紮實,
讓你完全不會懷疑的是:
他的確是支單寧味特別的Wine,
就像麥強者所說:
"這支酒雖然優雅細緻,但是單寧總會在適時出來點綴提醒你一下"
Y100大:
"這支酒也一直不斷的告訴我們,別忘了我的單寧!"
而我個人的感覺,則是認為她
是一位骨感纖瘦的女子,卻豐腴柔嫩,
她的骨架子是單寧,纖瘦卻值得欣賞,
喝入口時的滑順,
一些些的青澀味,卻帶出她的之後甜美動人,
真的甜得讓人捨不得離開,
另外,她的其他松露,雪松,仙楂(找不到更好的形容)
都想只是她的肉體,讓我們感受到其他風情萬種的變化...
想當然爾,女人總是會有變老的時候,
她的單寧隨時間的增加而提升,
開瓶後約2小時,她已隨著氧化而略顯酸澀 (沒有使用抗氧化劑)
這是以上我的品酒心得,
拖太久十分抱歉!因為這幾天都在做煮飯婆!
謝謝各位.
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Ａ：太好喝了，如果以後喝不到怎麼辦
kuochung評分 。 Ｂ：真的好好喝，送禮自用兩相宜
僅供參考 。 Ｃ：好喝，如果有閒錢可以再試試(或當一般桌酒)
Ｄ：嗯，一般的紅酒
Ｅ：這還算是紅酒嗎?
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