→ bigbow555:5454篇那陣子印象中好像有邀請阿爾薩斯葡萄酒公會到台灣 09/15 01:28
→ bigbow555:舉辦講座之類的XD 09/15 01:30
※ 引述《vouggie (european woman)》之銘言：
: 謝謝那位網友告訴我那邊文章
: 不過我發覺我們這邊（尤其這是小城市）可以選擇的法國產區酒比例之少
: 最常見的還是美國或是澳洲方面的酒類
: （我目前只有特別看過紅酒方面 白酒不太清楚
: 但聽說美國很多從智利進口的白酒都不貴）
: 像我那天陪同學去選酒
: 我想告訴他法國酒分級AOC制度
: 想找瓶酒示範解說 繞了半天都找不到﹦﹦
: 讓我開始在想要不要研究美國跟澳洲產區的酒:P
: 自己對於那篇月餅搭配裡面推薦的CHAMPAGNE SEC挺有興趣
: 只是不知道會不會超出預算？
一些便宜的香檳應該大約在預算內，
也可以考慮ASTI，crement這種氣泡型的甜酒。
: 後來有搜尋一些文章
: 大部分都是說水果味的內餡會很適合搭配甜白酒
: 但如果是巧克力風味或咖啡啊紅茶風味的 搭配果仁香氣
: （我做甜點還挺偏好這幾個風味）
: 不知道是不是就有另外的選擇？
5454那篇轉文真像是ALSACE葡萄酒工會的文章啊...
全推阿爾薩斯酒（開玩笑的....）
味道清淡的甜點配些清淡甜酒不錯，我不知道美國有在賣什麼...
Sauterne有嗎？！（其他更小產區就不提了..）
巧克力這種，一般的甜酒不夠力，會搭不太上去，
可以考慮porto，Banyuls這種加烈型甜酒，
或是Tokaj的encencia（又再一次不確定拼法）這種『終極』甜酒。
Porto價錢不貴，很值得考慮...
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"不要為我哭泣，我需要所有的勇氣為了在20歲死去"
"Ne pleure pas, j'ai besoin de tout mon courage pour mourir a vingt ans."
Le 30 mars 1832
Evariste Galois
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