作者bigbow555 (大寶三五)
看板wine
標題[電視] 旅遊生活頻道新節目:調酒王遊都會
時間Fri Sep 15 21:57:03 2006
http://www.travelandliving.com.tw/cocktail_kings/index.shtml
今天播第一集:巴黎
今天晚上10:00 禮拜六早上11:00 禮拜天晚上19:00
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調酒師介紹
科林 (Colin Asare-Appiah)
科林在酒吧界的資歷已有十五年。一開始他在希臘和義大利當調酒師,
之後返回英國以 LAB 培訓管理系統,訓練新一代的頂尖酒保。
他在倫敦待過幾間最有名的酒吧,包括在以下酒吧擔任調酒經理:
例如 Babington House (曾獲票選為 2001 年最佳飯店);
Circus, The Collection;以及傑米‧奧利佛 (Jamie Oliver) 的 Fifteen 等。
迪米崔 (Dimitri Lezinska)
迪米崔一開始是 20 歲時,在倫敦 Wardour Street 的 O Bar 工作。
之後,他跑到 The Altantic Bar 工作,也藉此得以受到業界
最受敬重的幾位調酒大師傳授技巧。很快,他就一路攀升為首席酒保。
在短暫的休息後,他轉到舊金山發展,然後回到倫敦的 Mash 工作,
之後再協助蘇活區 (Soho) 的 The Lab 開幕 (這是他生涯中的關鍵轉捩點)。
之後,他成為了 Tokyo Joe’s 的首席酒保。
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都是吃的跟喝的<( ̄▽ ̄)σ"
http://www.wretch.cc/blog/bigbow555
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.219.197
推 danceric:正在看~不過我比較愛調酒師看世界~~XD 09/15 22:17
推 danceric:結束了~覺得他們兩個都好high呀~~ 09/15 22:35
推 EZO:老實講,沒有想像中的好看 09/16 14:49
推 ahchin:嗯 比較起來調酒師遊世界比較好看 雖然會有很多的蜜多利... 09/16 23:20