作者performa (自由自在的鑰匙)
看板wine
標題Re: [問題] 請問各位這三支酒哪支比較直得購買...
時間Thu Sep 21 03:26:46 2006
※ 引述《playeri (T-MAC)》之銘言:
: 因為同學比較喜歡喝白蘭地(比較香,且有葡萄味)..
: 所以選了軒尼士..人頭馬..馬爹利..這三個品牌的V.S.O.P
: (沒錢買XO....)...
: 想請教各位這三支哪支比較順口??(酒味不要太重..)...
: 不好意思..因為是外行...
: 所以問了這麼膚淺的問題...
: 還請各位賜教一下...
同樣等級的來說
我認為真要比酒 是軒好過馬 然後是人
問題是
一般人 卻完全相反
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因為 一般人要的 是 '那個味道'
我喝酒 是看平衡
平衡就是 在一個範圍內 香氣 口感 跟後韻 三者不能有不相稱的情形
軒尼詩的香氣範圍很廣 口感清淡 厚韻也跟兩者相當
馬爹利 香氣不如軒尼詩 口感稍厚 韻味比較長
人頭馬 香氣最差 口感厚實 韻味長卻變化不大
一般人會因為人頭馬喝起來不辣 所以選人頭馬
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.38.184
推 NeoSoul:非冒犯,不過加焦糖的東西都差不多吧?三支都不好 09/21 07:21
推 AAAAAAAAABCD:不敢冒犯... 其實焦糖如何加也是一種藝術說... 09/21 23:17
推 close:嗯,記得在常瑞翻譯威士忌雜誌的電子報裡有這麼個主題。 09/22 00:39