推 Greenleft:開空調 10/08 09:01
※ 引述《dylanoldman (林醫生來橋時間吧!)》之銘言：
: 標題: [問題] 紅酒的醒酒
: 時間: Mon Oct 2 18:42:14 2006
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: 請問開瓶後的紅酒
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: 之後要再飲用時 還需要醒酒嗎?
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: 因為開瓶時紅酒就接觸到空氣了(就算有醒酒了!?)
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: 謝謝
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: 推 bigbow555:保安保安!酒可以這樣醒了又醒 醒了又醒嗎= =+ 當然不用 10/02 19:33
: → bigbow555:關於醒酒 過酒 可以參考漫畫神之水滴第一集 10/02 19:42
: 推 monkeyx2:假使真的醒了話，就不用，而且快點喝掉吧< 10/03 08:58
: → monkeyx2:話說曾聽某位品酒師喝過要醒隔夜，味道才會出來的酒ORZ 10/03 09:00
: 推 bigbow555:有些酒的確到第二天 味道才會整個出來 比較平衡 開放... 10/03 09:13
: 推 Greenleft:試試義大利雙B吧，2-3天不是問題，好酒據說可喝一週。 10/03 10:33
: 推 bigbow555:@@ 一個禮拜?!這麼強?!! 那是偽波特吧(￣□￣|||)a 10/03 10:59
: 推 dylanoldman:XD 謝謝各位 ^^ 10/03 15:21
: 推 horumbou:醒酒器作用就是讓酒充分與空氣接觸,降酒體會較為柔和圓潤 10/04 13:31
: → horumbou:降到出來就可以讓整個酒和空氣接觸到~ 10/04 13:33
請問一下,大家怎麼一邊醒酒一邊讓酒溫度不要變高?? 在醒酒瓶底下墊冰塊嗎?
畢竟台灣室溫就算是冬天,除非寒流來,不然溫度還是會超過18度...酒有時在室
溫下醒一段時間,酒精感會變重說...
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