[問題] 適合配紅酒的起司?

[ridnol (掉在地上的松果)]

   最近天氣很冷，忍不住在晚上喝點紅酒
   可是喝著喝總覺得少了點什麼？

   想買起司來配酒，不過去超市看到琳瑯滿目的各種起司也不知如何下手
   ( 我人在美東荒涼的小鎮，所以請不要怪我=口=  是真的不懂啦...)

   不曉得有沒有版友可以推薦一下，不然只敢買唯一眼熟的微笑牛>__<
   藍起司我聞過但沒有勇氣嘗試，所以可能要排除掉。
   但巧達跟Mas**很長的忘記怎麼拼了的起司，就不曉得是否合適？

   ( 我只因為美食節目而知道他們怎麼用在煮菜... 配酒選哪種就不懂了 )


   我知道這個問題跟起司比較有關，可是想想PO食物版可能沒有這裡合適

   如果版友覺得不適合請跟我講一聲... 謝謝囉

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   我買的是很普通的便宜佐餐酒，味道很一般但不至於太酸
   雖然知道這跟個人偏好很有關係，不過也請嘗試過配起司的大家提供經驗
   讓我可以減少一些太離譜的嘗試囉!

   謝謝~

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◆ From: 68.51.172.47
※ 編輯: ridnol          來自: 68.51.172.47         (02/16 10:12)
推 aswing:總統牌有一種兒童起司非常的好吃，建議你吃吃看囉!
推 monkeyx2:煙燻起士不錯~~~
→ zb:costco有一種蠟封起司 約G-Shock錶面大小 還不錯 可以配看看!
推 ridnol:這邊荒僻得沒有cosco>__< 不過那是種紅臘包的圓形起司嗎?
推 kuochung:是的，紅色蠟封圓形起司，那個酸味比較重。
→ kuochung:如果起司櫃有專人，去找他問煙燻的起司
→ kuochung:或是去找salami，一種肉泥(?)腸，有香料，可直接食用
推 kuochung:salami也可放在蘇打餅乾上，配著吃
推 yaya100:zb...~~那個好苦喔XD
推 ridnol:我吃過紅蠟的那種，不過覺得不是很喜歡+_+
→ ridnol:但還是謝謝推薦喔^^ 其實我也有注意到醬狀的起司  只是
→ ridnol:只是不曉得那種得配紅酒會不會很怪? 一般是配蘇打餅而已嗎?
推 Ascend:紅的應該是荷蘭外銷的EDAM或GOUDA乳酪~~有人來配啤酒
推 kiimmy:zb...~~那個好苦喔XD    +1