推 coolgigi:澳洲品酒日記的ALEX 是我好友 他一定很高興你的介紹 02/27 21:31
※ 引述《jsoccer (soccer)》之銘言:
: 我現在喝紅酒/白酒都還是用一般那種HOLA賣的「水晶杯」,一直想換個標準ISO杯。
: 昨天先看了澳洲品酒筆記的介紹後,上ptt又看到Walu網友的推薦,
: 於是今天就到costco(中和店)去買這個Riedel“O”酒杯。
(不好意思,再開一篇以補充心得...)
剛剛吃完中餐後倒了一杯Jacob's Creek Shiraz Cabernet Vintage 2004
(兩天前開瓶,喝了1/3瓶了)
哇,還不用喝,光香味就嚇死我了。
喝紅酒一年多來,都沒有這麼強的香氣,怎麼回事?祇是換了個杯子而已耶。
照品酒程序,看看顏色搖晃一下聞聞酒香,天啊,光這種強烈的濃香就會讓人飄飄然了。
杯口內縮把酒香集中在杯子裡,但又不會悶住香氣的傳播,於是蘊釀出濃濃的香味。
然後嘗一口,嗯,薄薄的杯壁與略縮的線條,讓舌尖充分的接觸到酒,
品嚐完它的甜美後,讓紅色液體順流而下,好喝極了。
祇是一個杯子,就讓紅酒有這麼大的改變,我真的覺得「相見恨晚」啊。
(給自己的話:要記住一天一杯,最多兩杯...不能因為好喝就喝多傷身啊...)
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男人的浪漫...就是沒錢
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