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※ 引述《lamasiel (Sauvignon Blanc再來一杯)》之銘言: : 我因為工作的關係,最近接觸到一些Cult wines (膜拜酒).不過學術不精T_T很難體會這些 : 酒的內涵...希望板上的前輩同好們! 如果有喝過的 請分享一下心得 m(_ _)m : Screaming Eagle Proprietary Red Wine 2003 : Abreu Cabernet Sauvignon Madrona Ranch 2002 : Arietta Merlot Hudson Vinyard 2004 : Axios Cabernet Sauvignon 2003 : Bryant Family Cabernet Sauvignon 2000 : Colgin Cariad Proprietary Red Wine 2000 : Dalla Valle Maya Proprietary Red Wine 2000 : David Arthur Cabernet Sauvignon 2003 : Dominus Proprietary Red Wine 1998 : Harlan Estate Proprietary Red Wine 2002 : Kistler Chardonnary Sonoma Coast 2004 : Kongsgaard Chardonnary 2004 : La Sirena Cabernet Sauvignon Napa Valley 2003 : Pahlmeyer Merlot 2003 : Pahlmeyer Napa Valley Chardonnary 2004 : Philip Togni Cabernet Sauvignon 2003 : Qupe Syrah 20th Anniversary Bien Nacido "X" Block 2001 : Ridge Vineyard Monte Bello Cabernet Sauvignon 1998 : Sine Qua Non Just For the Love of It 2002 : Staglin Cabernet Sauvignon 2003 : 加州膜拜酒似乎首重釀酒師... 感覺滿像 Henri Jayer 傳奇的... 以上這些酒比較會被視為是Cult Wine的大概是下列這幾隻: Screaming Eagle Abreu Harlan Estate Bryant Family Colgin Dalla Valle "Maya" Sine Qua Non David Arthur上面列的是較低等級的產品,其1147通常也會被視為是Cult Wine。 這些酒...除了Sine Qua Non的Just for the love of it外一隻都沒喝過,有些 是真的買不起,另外一些大概也是因為個人偏好,不大想將預算花在上面。 前陣子台灣有全世界最便宜的Sine Qua Non,美國市價將近US$ 300的Just for the love of it,在台灣不到四千新台幣。 喝過的感想 http://www.wretch.cc/blog/greenleft&article_id=3714066 至於以下這些酒莊,雖也是相當高檔,且口碑不錯的老牌/新興酒莊,但由於產量 、可及程度與價格均與前一集團有段差距,故通常不會被擺在Cult Wine的類別裡。 Axios Arietta Kongsgaard Dominus Staglin Philip Togni Ridge Pahlmeyer的Chardonnay好像不是它的招牌。 Kistler的頂級Pinot Noir雖然一瓶也是有US$ 250左右的行情,但總覺得它的品牌 形象不如Marcassin或是Aubert。 印象中,上面這些酒莊僅喝過: Kongsgaard 02 Dominus 94 Ridge Monte Bello 86、98 Arietta是喝過它的Variation 1,沒有特別怎麼樣。 Kistler紅白都喝過一些年份/葡萄園,但沒有喝過頂級的Cuvee Catherine 或Cuvee Elizabeth。 Qupe及La Sirena,是第一次聽到。 近幾年來,隨便某個退休的富豪都可以在Napa成立一間小酒莊,生產的酒隨便也要 賣個百多元美金,品質如何? 天曉得。 -- La Grande Rue http://www.wretch.cc/blog/greenleft Something about Wine http://city.udn.com/v1/blog/index.jsp?uid=Greenleft -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.2.244 ※ 編輯: Greenleft 來自: 218.167.2.244 (03/09 07:42)
Greenleft:忘了Kongsgaard有一款高檔的The Judge,這隻應該也可以 03/25 13:33
Greenleft:算是cult wine。 03/25 13:34