作者shyjin (或許吧~)
看板wine
標題Re: [問題] 關於紅酒 ?
時間Thu May 24 00:04:45 2007
※ 引述《alex016510 (等待公主的青蛙)》之銘言:
: 平衡的酸與澀,讓人在喝完後不會有不舒服的感覺.....
: 所以想問一下大家,真的想學習品紅酒該從哪些酒下手?還是一邊研讀著作
: 一邊找人一起品嘗?
: 給點方向讓我這個永遠都是紅酒入門生的人前進吧....
恕刪...
小弟酒齡尚淺,但卻也一頭栽進葡萄酒的世界
套句林老師裕森的話
喝紅酒就像談戀愛一樣,難到一定要認識全天下的異性之後
才決定跟誰交往嗎?
所以就找你喜歡的就好了
可能目前只找到所謂的酸酸澀澀等等
但重點是~這些您都不喜歡對吧~~那就再找喜歡的酒囉
至於方向的話 T da 的網站有很多大x發酒
那真的是很讚的資訊
且酒都不算太貴,雖然一瓶三百左右也是兩天生活費
但至少有個方向可以先去尋找
無論是隆河的辛辣外放,波爾多古典均衡,勃根地沒買過
*Cahors阿婆雞的變化多端等等,這些都是映證自己口感跟喜好的好方法
個人也是這樣慢慢的體會,
所以就先放下手邊的書本,出發去買酒吧..
網站可以上大神找 Thomas 葡萄酒漫談 等等
我想應該不難找到
另外最近那麼熱,找點 rose 或者白酒喝喝比較好入喉....
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自古紅顏多薄命,自古英雄身體虛
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.203.82.14
推 Greenleft:Cahors... 05/24 00:29
→ alex016510:月初去大潤發買了紅白酒共七款,除了兩款是地雷外,其他 05/24 01:24
→ alex016510:已經牢記在腦海...七款共約2000台幣....好便宜阿.... 05/24 01:25
→ alex016510:比起自己酒櫃裡面那些級數酒莊的酒,這種價位等於挖到寶 05/24 01:26
※ 編輯: shyjin 來自: 61.218.87.50 (05/24 09:12)
推 shyjin:多謝戡誤唷~~謝謝 05/24 09:13