[心得] 幾隻義大利酒

[hugogo (貴在交心)]

酒專剛好有在辦是飲 $8 可以喝下面五款
不過每隻都到不多 大概 1 oz 左右 兩到三口

2001 Melini Chianti Riserva "La Selvanella" $20 by case

還算不錯 不過因為是第一隻喝的 印象比較不深
平衡感不錯  非常明亮舒服的酸給我很大的印象

2001 San Vincenti "Stignano" IGT $25 by case

來自托斯卡那的一隻酒 chewy 的單寧讓我印象深刻
ws給了 88   WA給了91
果然是wa比較中意的大支型的

2001 Morazzano Brunello di Montalcino $30 by case

這隻酒是我覺得裡面最超值的一隻
喝起來很有高級酒的感覺 尤其是柔順酒滑過喉嚨後再帶出單寧
相當不錯的一隻酒 平衡性也佳
這個酒裝不知道有人熟嗎 她的頂級酒是 RE嗎
前一陣子有再特價 03 的賣 $50 產量超少 2000隻 酒上都有編號

1999 Valdicava Brunello di Montalcino $60 by case

這隻也相當不錯 尤其是跟他另一隻99年的頂級酒款比起來並不遜色多少 各有千秋
有個特殊的味道 可能是皮毛的味道
finish 非常的長而且很 fruity

1999 Valdicava Brunello "Madonna del Piano" $100 by case

頂級酒款就是頂級酒款 果香豐富
入口的口感有點像 96 97 的mondavi reserve 的清新飄逸
median-fulled body
可是有非常有非常長而juicy的finish
單寧還很重  重口味的會愛
再放個10來年相信都不是問題
well done.WS給了96分.
喝過就好 還是買不起~~~~~~

這次喝下來 對義大利酒信心增加不少 (之前喝到一隻爆酸的 有點嚇到)
好好的找應該也是有俗又大碗的好東西的

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.40.206.254
※ 編輯: hugogo          來自: 24.40.206.254        (08/27 11:35)
推 NeoSoul:胡哥哥是托斯坎納愛好者？＠＠
推 Ascend:胡哥哥應該是波爾多系愛好者
推 hugogo:還在多方嘗試與找尋自己的口味摟~~~~~~
→ shyjin:胡哥哥應該是螞蟻大軍愛好者~~ XD~~
推 hugogo:別那麼說啦  都馬還不能喝~~~~~~
推 philjkc:Frescobaldi Castelgiocondo (不是Riserva) 這支很神
→ philjkc:印象中連續八年還十年WS評分都90以上....
→ philjkc:我自己還蠻喜歡AMARONE的酒就是了
推 kuochung:胡哥哥，你上次不是說要休息一下暫時不買酒 XDD
→ kuochung:不過胡哥哥真是是重口味的螞蟻  :p
推 Ascend:胡哥哥說不買酒的話能聽~~「嗯嗯」都可以吃啦XDDDDD
推 NeoSoul:原PO被樓上圍剿的真厲害啊XDXD
推 hugogo:林嘛卡好心耶~~~~~ 饒了我吧  話說白塔03台灣要 $3600阿
推 kuochung:說到差價，Myrat 03我買28元，瞬間賣完
推 kuochung:然後..                           我忘了我要講什麼  XD
推 zanewang:01的Brunello di Montalcino上週在SIENA單瓶價27e :)
推 zanewang:可能我記錯, 不過好像03的一瓶賣22.5e, 比01的便宜@@?
推 hugogo:給樓樓樓上 你就是想說 哈哈~~~ 吧
→ hugogo:以後有這種好料幫忙留一隻啦~~~
推 hugogo:zanewang板友說的是哪一隻阿 Brunello di Montalcino
推 hugogo:01年是個好年 ws給97分 03也不錯 不過沒到那麼高
→ hugogo:不是自己要推自己的啦 推到一半斷線(請不要兔我~~~~)
推 Ascend:那一帶03年好像一般吧