[問題] 陳年的問題

[bmw520i (燃燒我的青春)]

請問一瓶威士忌買來後隔了很多年後再喝，會不會變差？
(應該是問說是否更好喝，但是看很多人提到離開橡木桶後就無陳年變化)

想到家中有瓶約翰走路黑牌放了二十多年，標籤都快掉了...
老爸是說放越久越好...

不知版上是否有人有機會喝過陳年收藏的酒，不知經驗如何？

另外，威士忌的瓶塞用軟木塞有何特別用處嗎？
為何不用一般蓋子就好？因為看到多數的威士忌都用軟木塞，
而存放時又偏偏最好直立，不要橫放避免軟木塞影響酒味，那就用普通瓶蓋不久好了？

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◆ From: 220.229.54.17
推 qpzm:你就去小七買一罐新的黑牌來比較看看不就好了
→ qpzm:就算黑牌會越放越好喝我也不信再放50年會變成多好的酒
推 him0283:基本上一裝瓶酒就''死了'',放久是會比較好喝一點,但給它放
→ him0283:個一百年也不會變藍牌的
推 Seapoint:放在玻璃瓶裡和放在雪莉桶裡差很多@@
→ bmw520i:當然木桶的影響勢必不在，但蒸餾酒本質不會有變化麼？
推 kanne:最大的變化應該是被天使分掉吧...放太久的話
推 virustt:放桶有很多化學變化.. 裝瓶後變化就不怎麼大了...
推 aaxxee:可參考芬哥對瓶中陳年的討論  http://0rz.com/?RLO0V