作者JAZZLABA (殘缺少年)
看板Wine
標題Re: [調酒] Screwdriver 螺絲起子 試做
時間Sat Mar 29 14:12:23 2008
※ 引述《SerraAvatar (~薩拉聖者~)》之銘言:
: 標題: [調酒] Screwdriver 螺絲起子 試做
: 時間: Sat Mar 29 02:56:35 2008
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: 完整圖文版: http://www.wretch.cc/blog/merfolk&article_id=21403025
恕刪
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: ◆ From: 61.216.169.219
: 推 Monimo:(亂入)加美顏社玫瑰茶好喝!!<==(某次宿舍趴亂調的意外發現! 03/29 03:19
: 推 askingsky:果汁還是原汁的最棒---好像是麥可說過的話 03/29 03:46
: → askingsky: 鮮榨原汁 03/29 03:47
: → askingsky:之前有用市售果汁和鮮榨果汁對照過 完全不會再想用 03/29 03:48
: → askingsky:市售果汁代替 03/29 03:49
這邊,路人想提供一點意見.
用現榨新鮮果汁作的調酒的不一定好喝.
有些果汁的味道不足,反而喝起來全都是酒的味道.
一般新鮮柳丁或柳橙就是屬於這樣子的淡口味果汁.
要作比較熱帶一點的調酒,選擇一些濃縮果汁來作,味道跟甜度我想會比較適合.
僅供參考.
: → SerraAvatar:喔 既然如此 手邊剛好有一堆新鮮柳橙 明天來試試 03/29 03:50
: 推 NeoSoul:樓上還不去睡美容覺喔XD 調酒請勿使用雪樹蕭邦灰鵝來練習 03/29 03:50
: 推 NeoSoul:太浪費了XDDD新手使用約350-450這個價位的就好囉^^ 03/29 03:51
: 推 msyang:伏特加+蔓越梅不錯阿 怎麼會不喜歡 03/29 11:38
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SO Far , So Good
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◆ From: 59.124.85.125
推 chenchenkuo:現榨比較健康 不過我也覺得不適合調酒,比方說柳橙汁 03/29 14:14
→ chenchenkuo:個人喜愛不同啦 原因跟這篇原po一樣XD 03/29 14:14
推 cownn:囍瑞 這牌子不錯 有沒有更推薦的??? 03/29 16:21
→ JAZZLABA:只用過開元的,鳳梨汁用台鳳的,蔓越莓用優鮮沛. 03/29 17:15
推 Lazi:我在這都用純品康納 Some pulp 還不錯喝阿 03/29 17:51
→ owenx:我都用一隻259的wodka配1L 23塊的味全柳橙汁...反正不是我喝 03/30 00:29
推 changebar:調酒用不推現榨果汁,穩定性不夠~ 03/31 04:50
推 askingsky:原來還有這種說法喔 那我下次在多比較看看好了 03/31 22:52
→ askingsky:不過我覺得現榨果汁香氣很濃郁 喝了會有幸福的感覺XD 03/31 22:53
→ askingsky:感謝各位大大的提點 03/31 22:54
推 james3000:那妳可以試試看我的方法~我也喜歡濃郁的果香~可是我也 04/01 02:09
→ james3000:也討厭濃縮果汁的甜度~所以我的作法是~使用現擠果汁 04/01 02:09
→ james3000:在加上果醬~不只可以擁有果香也可以提高甜度~可以試試 04/01 02:10
推 NeoSoul:我推現榨果汁,濃淡可以用一點濃縮液帶..紮實比穩定重要 04/05 15:30