作者performa (堅持做賤貨 就讓你當賤貨)
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標題Re: [問題] 為何紅肉要配紅酒?
時間Sat Jul 19 01:54:24 2008
※ 引述《aida (我想學會撒嬌啦><~)》之銘言:
: 葡萄酒搭配食物主要是為了互相增添美味
: 掌握了基本原則 其實原po可以大膽嘗試各種搭配方式
: 畢竟總是要找到讓自己最喜歡的和諧口感才是嘛~
: 歡迎你加入灑錢品酒的不歸路XD
紅酒配紅肉 只是為了一般"不懂酒的"人
往上追求沒有極限 要細緻與意外的話 白酒也可以配紅肉
我喝過很貴的白酒 那個強度配牛排也成 我實際喝過吃過
但是"一般人"誰會開五千起跳的白酒配牛排?
伍百塊錢的紅酒就可以達成同樣的效果 如果你想到省下的錢那更是笑滿開懷
誰還要多花四千五?
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要像"神之滴"那樣 喝了就要米勒撞鍾 有鈔票也不見得就可以
老實說神之滴那些酒我也喝過某些 看到價錢血壓高耳鳴可能有 米勒就讓他安息吧
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◆ From: 61.224.92.95
推 NeoSoul:P大這篇真是中肯!可否講一下您說的搭配牛排的白酒名字呢? 07/19 22:09
推 NeoSoul:純粹是好奇!謝謝囉^^ 07/19 22:09
→ performa:BATARD MONTRACHET 以前這很便宜約兩三千 現在很貴 07/22 12:55
推 NeoSoul:那再請問一下 使用這款 需要注意年份嗎?@@ 07/23 01:12