[心得]1997 Chateau St. Estephe

[retepzzaj (POLAROID)]

酒名：1997 Chateau St. Estephe

產地：France


購買處：Swiss

心得正文：

6月在瑞士旅行中,除了當地葡萄酒之外,還是比較偏好法國葡萄酒~
在瑞士的其中一天晚上用餐時, 點了一瓶Chateau St. Estephe來嚐嚐^^""

這瓶酒香氣很濃郁... 果香及醬果香氣...初飲時丹寧稍重,
大約過30分鐘~1小時後,口感開始和緩, 搭配餐點很棒!

純飲的話, 口感中規中矩, 留在口中的餘韻蠻久的,

個人覺得是蠻好喝的一瓶酒,推薦給大家^^


圖文版請見:
http://www.wretch.cc/blog/shinybright/29993458

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◆ From: 59.117.70.103
※ 編輯: retepzzaj       來自: 59.117.70.103        (09/21 21:39)
推 hugogo:真不賴阿 想不到97年的中級酒莊還活跳跳的 97年真的被低估
→ retepzzaj:感謝回應^^ ~~
→ retepzzaj:97'Bordeaux是小弟喝過次數最多的年份,主要是相對便宜^^
→ retepzzaj:05年時喝過一瓶97'Margaux,那時才8xxx,相對現在便宜多了
→ retepzzaj:我想,雖然不是很好的年份,但目前應該有許多已經適飲,
→ retepzzaj:適飲期的酒,若好好挑選,應該可以喝到價廉物美的酒^^
推 hugogo:真的是 還是買買適飲期的酒比較實在 01 02都不差 便宜不少
→ hugogo:97喝過一隻palmer很便宜買的 不過不是很喜歡 可能是晃到了