Re: [問題] costco五公升紙箱裝的白酒

[performa (堅持做賤貨 就讓你當賤貨)]

※ 引述《golucky (終於弄到腳踏車了)》之銘言：
: 之前去costco時有試飲一種白酒
: 五公升裝，外表是紙箱，
: 有一種很特殊的像水龍頭般的出口(好像要把杯子頂住才會開?)
: 據說這樣包裝開封後可以喝較久
: 售價約1000出頭
: 第一次喝白酒，我覺得口感清爽不澀，有花果香，
: 不過不知道這個酒評價如何，
: 好像是可以當冰飲大口喝的~
: 因為太大桶，有個同學要跟我分，
: 但2.5公升實在太多了，
: 冰箱也放不下，
: 更何況平時是不喝酒的人?
: 礙於預算就先離開了....
: 不過還是暗暗記在心裡= =+
: 有人知道那款酒叫什麼名字嗎?
以前在美國唸書時候  都買這種五公升裝的白酒  沙當尼或是白蘇維翁
價錢約十二三塊錢美金
每個牌子味道不會差太多 葡萄品種差比較多  沙當尼會比較對一般人口味
放在冰箱裡  平常吃飯想到就倒一兩杯喝  通常可以喝上一個月
這種酒放在冰箱裡就算開封了  可以支持兩三個月  我打開過紙箱
裡面就是鋁箔袋  酒流出來  就是那個鋁箔袋慢慢消下去  但是空氣不會進去
後來開餐廳也用這種酒當料理用酒  也還不錯
-----------------------
在波士頓這個季節買幾隻龍蝦對剖清蒸  配這白酒  加上自製的蛤蠣雜燴濃湯
實在很HIGH

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 116.76.129.108
推 kuochung:龍蝦超好吃,紐約4.99/lb,+Sauvignon Blanc 吃的爽歪歪
推 hugogo:我們這龍蝦好像也在特價 $5.99/lb 明天去買來吃 ^^
→ performa:二樓記得要配酒 龍蝦不用買大 一磅多點至一磅半最好
→ performa:活的用筷子從屁眼戳下去放尿(血?) 翻過來腹部對剖
→ performa:大火蒸十分鐘關火悶五分鐘上桌 可沾薑末醋或是奶油
推 cachexia:龍蝦的屁眼在哪裡?...囧  從來沒注意過...XDD
推 sputnik615:不是直接活的丟下去蒸就好? 話說台灣好貴(>1300NTeach)
推 davideason:龍蝦的屁眼   這~~~~~~   XDDDD
推 peter76616:龍蝦的屁眼   我想你先餵他瀉藥之後就知道啦！
推 ujj:不放血  腥味會比較重嗎?
推 IEEE754:波士頓的龍蝦好像很有名
→ IEEE754:如果有錢去美國讀書應該會肥死吧
推 hugogo:今天去買來吃了 蝦黃配雷斯林真的超棒
→ hugogo:腹部對剖 頭部不用剖嗎??  不剖的話又會差在哪捏
→ hugogo:今天是頭跟腹都剖了 蒸得不太好 跑水進盤子
→ hugogo:學弟那隻用大同電鍋蒸的好像比較甜   感謝P兄
→ performa:所謂腹部對剖是 把龍蝦抓起來肚子朝天  然後用菜刀一切
→ performa:為二  整隻龍蝦就變成兩半 不是頭一半身體一半 而是對稱
→ performa:兩半  這樣火力會均勻  吃的時候只要把肉挑起來即可 蝦頭
→ performa:可以挖一挖吃吃  不然再去煮味增湯也不錯
→ performa:盤子上湯汁當然也可以品嘗  不然把肉吃了剩下一起去煮湯
推 hugogo:感謝  不過FDA發出通知 說今年的lobster有毒
→ hugogo:蝦頭裡綠綠的那個龍蝦肝最好不要吃  肉的話應該沒關係
→ hugogo:不過最好吃的就是那個啦 更~~~~~~ (話說我是吃完才知道的)