推 wolfganghsu:我剛好跟您相反,我愛steam勝於porter=) 11/19 13:31
美國啤酒，大大小小酒廠，每家幾款不同口味，加起來搞不好有上萬種
基本上，地方性小酒廠都還不錯喝
到店裡吃個碳烤漢堡什麼的，啤酒一杯一杯點
比裝瓶運出去賣的好喝很多
看你上線的地方 santa barbara，我一時想不起來有什麼當地牌子
但往南邊到 san diego 近年 stone brewery 產品很不錯
極力推薦他們的 arrogant bastard ale（顧名思義，不是很溫柔）
反向推 coronado 這家的 islandweizen 很順口，
套句把歪色廣告的爛詞 'drinkability'。。。
往北一路到灣區，酒廠多到可怕
san jose 的 gordon biersch 有幾種 lager（一般小酒廠不做這個）
包括 blonde bock, maerzen, pilsner 都算常見，也不錯喝
舊金山 anchor 的 anchor steam 是其代表作，但我比較喜歡他的 porter
往內陸一點，chico 的 sierra nevada 廠有一款 pale ale，
各大超市能見度之高在「小廠」裡算是數一數二
你提到的金字塔商標，我猜是西雅圖的 pyramid，
這家 hefeweizen 極佳，相當豐富的沈澱物，
悠長的氣味，我經常想到小時候睡榻榻米尿床的味道
選購啤酒，看你要怎麼喝
豔陽午後公園裡打壘球，鋁罐的便宜又解渴
我的首選是工人啤酒 schlitz
如果想要好滋味啤酒
酒種的介紹太複雜，直接跳到選購注意事項
產地選擇，當地>附近城市>>鄰州>>>>外國
一般來說，直接一杯杯買的，比瓶裝好喝
大瓶比小瓶好喝
瓶裝比罐裝好喝
電視上看得到廣告的啤酒，不能說爛，但我一般不會去買就是了
※ 引述《atschung (ats)》之銘言：
: 大多是在賣場買(會兼藥妝店的超市)
: 其實就很多...
: 目前買過
: blue moon
: 標章是金字塔的一個
: 請問有什麼可以建議的嗎
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影 我 徊 歌 徘 舞 月 凌 我 亂
我 亂 歌 徊 影 月 凌 我 舞 徘
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