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※ 引述《Walu (Stephen)》之銘言: : 又快到了11月,這個月份的紅酒,屬於薄酒萊新酒Beaujolais Nouveau,當然這通常可能 : 不是老手所會喜愛的的紅酒,不過,經過風風雨雨或是努力不懈的一年後,如果預算許可 : ,還是可以買個一、二瓶喝喝,我大概每年都是買了兩瓶試試。 : 經過幾年,我有一種感覺,如果只是要喝「和大家在一起」的感覺,那買買大賣場的便宜 : 薄酒萊新酒就可以,但是如果喝到水準還不錯的,真正能喝到一點風味與風格的,那薄酒 : 萊新酒其實和香檳很像,「品牌」就很重要,就和香檳一樣,「薄酒萊新酒也是品牌性很 : 強的一種葡萄酒」。 : 我在這個新聞台寫過兩篇關於薄酒萊新酒的文章,一篇是「Louis Jadot : Beaujolais-Villages Primeur 2004」,一篇是「今年要喝薄酒萊!」,這兩篇文章中提 : 到的四種薄酒萊新酒,算是我這幾年喝下來,印象比較好,這幾隻酒款,今年應該還是會 : 在市面上出現,也比較會考慮在今年購買常鮮的~ : 的確,今年很辛苦,荷包很緊,所以更需要這種有精神意義的酒來揮別今年,迎接明年, : 以下是我個人推薦大家在今年可以考慮的酒款: : Leroy Beaujolais Villages Primeur : Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur : TRENEL Beaujolais Villages Nouveau : Domaine de La Madone, Beaujolais Villages Nouveau 已經試喝過兩隻,水準都不錯~ TRENEL Beaujolais Villages Nouveau 2008 ,這隻是風味很完整又可口的一支薄酒萊新 酒,風味非常接近「可口的草莓」,加上一點點新酒慣有的香蕉貽香氣,後韻蠻飽實的, 很有水準且很標準的新酒,適合喜歡喝好喝新酒的朋友。 Domaine de La Madone, Beaujolais Villages Nouveau 2008,這隻和很多懂酒的同好說 得一樣,不能把這隻當作新酒看待,而且以前酒評都說這隻可以陳年1-2年,從香氣、口 感,都很像是真正的 Beaujolais Villages,紅色果香與黑色果香夾雜呈現,有結構,餘 韻也有身段與長度,不是一般的薄酒萊新酒,好喝,適合已經很嗜喝葡萄酒的愛好者。 有機會再喝喝看Louis Jadot與的Leroy,不過依照往年經驗,應該不會輸~ -- 芬哥的葡萄酒飲用紀錄 http://www.wine.idv.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.70.63
volinde:請問這兩支去那買的到呢?想喝喝看~~:p 11/20 02:14
NeoSoul:今年的預算都拿去敗某威士忌了Q_Q 實在擋不住60趴的誘惑 11/20 02:17
NeoSoul:高酒精濃度真的是窮人的好朋友 紅酒趴數太低了orz 11/20 02:18
yoqwqq:今年的 Villages Nouveau 價為依然頗高阿XD 11/20 11:26
HCN:我昨天路經豪邁洋酒,有匆匆喝了兩小杯,香氣很棒 11/20 12:51
HCN:口感~~~是新酒 11/20 12:51